Boite 18 carrés Abinao 85%

Plus de vues

Boite 18 carrés Abinao 85%
Assemblage de Grands Crus
Puissant et Tannique
Un coffret pour emporter partout avec soi le Grand Cru Abinao 85%, un chocolat noir à l’amertume soutenue par la force des tanins et le goût pur de fèves brutes.
10,50 €
Livraison en 48h - 10€ par commande
Frais de port GRATUIT à partir de 50€
Livraison en France Métropolitaine uniquement
+
OU

Abinao, la puissance des terres Africaines…

Amertume Acidité
Avec Abinao, Valrhona a souhaité valoriser les cacaos d’Afrique. Le Mariage de Grands Crus d’Afrique soigneusement sélectionnés dans une recette avec une forte teneur en cacao font d’Abinao un chocolat à l’amertume exceptionnelle. Cette typicité aromatique offre aux amateurs d’amertume intense, caractéristique du cacao, une expérience sensorielle unique.
Rémi Montagne

Chef Pâtissier exécutif à l'Ecole Valrhona

Le chocolat le moins sucré de la gamme... Intensité et force le caractérisent.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 18887
Poids (g) 90
DDM (date de durabilité minimale) 14 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2451 kj
Energie Kcal (pour 100g) 593 kcal
Lipides (pour 100g) 48 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 30 g
Glucides (pour 100g) 21 g
Sucres (pour 100g) 12 g
Fibres (pour 100g) 15 g
Protéines (pour 100g) 12 g
Sel (pour 100g) <0.01 g
Liste d'ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.
Allergènes
Soja.
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : lait, fruits à coque, gluten.

Vous allez fondre pour
notre sélection