Bonbon de chocolat sans alcool, fourrée au praliné (38% de praliné) en forme de chardon et enrobé de chocolat coloré
Intérieur de praliné amandes torréfiées mélangées à de la nougatine amande, lié par du beurre de cacao, chardonné depuis toujours (c'est à dire brossé) à la main pour donner l'aspect piquant.
Le Chocolat à la loupe
Informations sur le produit
| Code produit | 10413 |
| Poids (g) | 250 |
| DDM (date de durabilité minimale) | 5 mois |
| Conseil de Conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Disponibilité | Disponible |
| Nom et l'adresse du fabricant | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Energie Kj (pour 100g) | 2398 kj |
| Energie Kcal (pour 100g) | 576 kcal |
| Lipides (pour 100g) | 38 g |
| Acides Gras Saturés (pour 100g) | 17 g |
| Glucides (pour 100g) | 51 g |
| Sucres (pour 100g) | 48 g |
| Fibres (pour 100g) | 2,3 g |
| Protéines (pour 100g) | 6,6 g |
| Sel (pour 100g) | 0,09 g |
Liste d'ingrédients
sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, AMANDES, colorant: E132 (lécithine de SOJA), émulsifiant (lécithine de SOJA),fèves de cacao, extrait naturel de vanille.
Allergènes
Présence possible de protéines d'œuf et gluten
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