Sachet fèves COEUR DE GUANAJA 80% 350g

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Sachet fèves COEUR DE GUANAJA 80% 350g
Un concentré de chocolat
Chocolat noir (80% de cacao minimum,34% de beurre de cacao).
13,28 €
  • Click & Collect Tain l'Hermitage (26)

  • − 15% de remise supplémentaire
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Sachet fèves COEUR DE GUANAJA 80% 350g
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Amertume Acidité Sucré
«UN CONCENTRÉ DE CHOCOLAT POUR UNE PUISSANCE SANS ÉGAL». Cœur de Guanaja est destiné aux amateurs «d’intensité chocolat». C'est un chocolat technique de grande qualité et à FAIBLE teneur en beurre de cacao. En application Cœur de Guanaja associe une mise en œuvre sans égal et la finesse aromatique d'un Mariage de Grands Crus Valrhona

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 34264
Poids (g) 350
DDM (date de durabilité minimale) 16 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2211 kj
Energie Kcal (pour 100g) 533 kcal
Lipides (pour 100g) 38 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 23 g
Glucides (pour 100g) 26 g
Sucres (pour 100g) 13 g
Fibres (pour 100g) 17 g
Protéines (pour 100g) 14 g
Sel (pour 100g) 0,02 g
Liste d'ingrédients
fèves de cacao, sucre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Allergènes
Fabriqué dans un atelier qui utilise du Lait Peut contenir : fruits à coque, lait, soja