Sachet Fèves ILLANKA 63% 350g

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Sachet Fèves ILLANKA 63% 350g
Pur PEROU
Fruité, grillé et notes de fruits secs
Le goût singulier d'Illanka oscille entre la douceur et les notes de fruits et de fruits secs.
13,28 €
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Sachet Fèves ILLANKA 63% 350g
13,28 €

C'est au nord du Pérou, dans la région du Piura que les sourceurs de Valrhona ont sélectionné pour vous les fèves d'Illanka. Ce grand cru se caractérise par sa typicité aromatique, expression de son terroir d'exception et d'un cacao à fèves blanches.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 48161
Poids (g) 350
DDM (date de durabilité minimale) 14 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2287 Kj
Energie Kcal (pour 100g) 551 Kcal
Lipides (pour 100g) 37 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 22 g
Glucides (pour 100g) 40 g
Sucres (pour 100g) 37 g
Fibres (pour 100g) 12 g
Protéines (pour 100g) 7,8 g
Sel (pour 100g) <0,01 g
Liste d'ingrédients
fèves de cacao du Pérou, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille
Allergènes
Peut contenir : fruits à coque, lait, soja