Le fruit comme vous ne l'avez jamais vu, jamais dégusté, jamais travaillé
Acidité
Sucré
Inspiration est la première gamme de couvertures de fruits créée par Valrhona avec un goût et une couleur naturels.
Retrouvez tout le savoir-faire chocolatier de Valrhona mis en oeuvre pour développer cette prouesse technique combinant la texture unique du chocolat au goût et à la couleur intenses des fruits.
Inspiration se travaille comme toutes les couvertures de la gamme Valrhona.
Le Chocolat à la loupe
Informations sur le produit
| Code produit | 19998 |
| Poids (g) | 3000 |
| DDM (date de durabilité minimale) | 10 mois |
| Conseil de Conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Disponibilité | Disponible |
| Nom et l'adresse du fabricant | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Energie Kj (pour 100g) | 2449 kj |
| Energie Kcal (pour 100g) | 587 kcal |
| Lipides (pour 100g) | 38 g |
| Acides Gras Saturés (pour 100g) | 23 g |
| Glucides (pour 100g) | 61 g |
| Sucres (pour 100g) | 55 g |
| Fibres (pour 100g) | <0,5 g |
| Protéines (pour 100g) | <0,5g |
| Sel (pour 100g) | <0,01 g |
Liste d'ingrédients
sucre, beurre de cacao 34,4% , maltodextrine, jus de yuzu 2,4% , émulsifiant: lécithine de SOJA
Allergènes
Soja
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : fruits à coque, gluten, lait.
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