Sac 1 kg Ivoire 35%

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Sac 1 kg Ivoire 35%
Blanc
Onctueux et vanillé
Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.

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David BRIAND

Chef pâtissier à l'Ecole Valrhona

Difficile de s'en passer, c'est un chocolat blanc mythique qui sert de support à de nombreuses préparations. Son profil se marie aisément avec tous les fruits.

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