Sac Fèves INSPIRATION FRAMBOISE 3kg

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Sac Fèves INSPIRATION FRAMBOISE 3kg
Notes gourmandes et acidulées
La gamme Inspiration s’agrandit avec l’arrivée d’Inspiration Framboise.Légère et gourmande, la framboise est la Reine des fruits rouges et se distingue par son goût équilibré entre le sucré et l’acidulé
108,43 €
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Sac Fèves INSPIRATION FRAMBOISE 3kg
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LE FRUIT COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS VU, JAMAIS DÉGUSTÉ, JAMAIS TRAVAILLÉ

Acidité Sucré
Inspiration est la première gamme de couvertures de fruits créée par Valrhona avec un goût et une couleur naturels. Retrouvez tout le savoir-faire chocolatier de Valrhona mis en oeuvre pour développer cette prouesse technique combinant la texture unique du chocolat au goût et à la couleur intenses des fruits. Inspiration se travaille comme toutes les couvertures de la gamme Valrhona.
Anaïs Leroux & Sébastien Charve

Equipe R&D

Pour nous, Inspiration c’est des couleurs éclatantes et naturelles, un goût savoureux et surtout une belle aventure humaine. C’est un produit très simple de par sa composition mais qui a toutefois nécessité un travail poussé sur la formulation, les techniques de fabrication et la mise en application.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 19999
Poids (g) 3000
DDM (date de durabilité minimale) 10 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2379 kj
Energie Kcal (pour 100g) 571 kcal
Lipides (pour 100g) 37 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 22 g
Glucides (pour 100g) 56 g
Sucres (pour 100g) 56 g
Fibres (pour 100g) 3,8 g
Protéines (pour 100g) 1,1 g
Sel (pour 100g) <0.01 g
Liste d'ingrédients
Sucre, beurre de cacao 35,9% , framboise en poudre 11,5% , émulsifiant: lécithine de SOJA Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait)
Allergènes
Soja.
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : lait, fruits à coque, gluten.