Sac Fèves Opalys 33% 3 kg

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Sac Fèves Opalys 33% 3 kg
Lacté et délicat
D’une couleur claire et pure, Opalys est un chocolat crémeux et très peu sucré. Il dévoile des arômes harmonieux de lait frais et de vanille naturelle
81,16 €
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  • Retrait GRATUIT sous 48h à la Cité du Chocolat

Du lundi au samedi de 11h à 19h

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Opalys, la clarté et la pureté du blanc

Opalys a été créé par Valrhona pour mettre à la disposition des professionnels les plus perfectionnistes un chocolat blanc à la couleur immaculée et à faible teneur en sucre. La particularité d’Opalys tient à un dosage équilibré entre le cacao, le sucre et le lait.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 8118
Poids (g) 3000
DDM (date de durabilité minimale) 10 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2511 Kj
Energie Kcal (pour 100g) 604 Kcal
Lipides (pour 100g) 44 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 26 g
Glucides (pour 100g) 44,5 g
Sucres (pour 100g) 44,5 g
Fibres (pour 100g) 0 g
Protéines (pour 100g) 8 g
Sel (pour 100g) 0,36 g
Liste d'ingrédients
beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille
Allergènes
Contient : lait, soja Peut contenir : gluten, fruits à coque

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