Sachet 250g AZELIA 35%

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Sachet 250g AZELIA 35%
Assemblage de Grands Crus
Noisette et Chocolaté
Son odeur gourmande, à peine dévoilée, invite à la dégustation. Les notes de chocolats et de noisettes grillées se conjuguent en bouche avec élégance. Toute la beauté d’Azélia est d’offrir une extrême gourmandise tout en restant léger à la dégustation.
7,84 €
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AZÉLIA OU L'ACCORD PARFAIT DU CHOCOLAT, DU LAIT ET DE LA NOISETTE.

Amertume Sucré
Quand Valrhona décide de s’attaquer à l’un des plus grands classiques de la gourmandise pour créer un nouveau chocolat, cela donne Azélia. Ce nouveau cru réussit l’accord parfait entre le chocolat, le lait et les noisettes. Il réveille l’imaginaire gustatif de l’enfance et séduit les papilles des adultes les plus gourmands. Valrhona a conçu Azélia à partir de cacao et de fruits secs, dont elle maîtrise à la perfection le goût et la qualité. Sa couleur brune et chaude attise nos instincts les plus généreux et régressifs, quelle que soit la forme qu’il choisit : bonbons, tablettes, ganaches, entremets, glaces ou sorbets.

Ce produit se marie bien avec

Fruits
Fruits secs

Fruits secs

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Épices
Café

Café

Saveurs
Caramel

Caramel

Biscuit

Biscuit

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 11826
Poids (g) 250
DDM (date de durabilité minimale) 10 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2478 kj
Energie Kcal (pour 100g) 596 kcal
Lipides (pour 100g) 44 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 22 g
Glucides (pour 100g) 40 g
Sucres (pour 100g) 39 g
Fibres (pour 100g) 3,3 g
Protéines (pour 100g) 9.3 g
Sel (pour 100g) 0.25 g
Liste d'ingrédients
Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES 13,6%, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanill
Allergènes
Lait, Soja, fruits à coque (noisettes)
Présence possible de protéines d’œuf, gluten et arachide

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