Sachet Fèves INSPIRATION PASSION 350g

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Sachet Fèves INSPIRATION PASSION 350g
Fruits frais, Notes de passion
Inspiration Passion propose un goût et une couleur naturels, des notes intenses et gourmandes de fruit de la passion acidulé, alliés à la texture unique du chocolat.
16,58 €
  • Click & Collect Tain l'Hermitage (26)

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Sachet Fèves INSPIRATION PASSION 350g
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Le fruit comme vous ne l'avez jamais vu, jamais dégusté, jamais travaillé

Acidité Sucré
Inspiration est la première gamme de couvertures de fruits créée par Valrhona avec un goût et une couleur naturels. Retrouvez tout le savoir-faire chocolatier de Valrhona mis en oeuvre pour développer cette prouesse technique combinant la texture unique du chocolat au goût et à la couleur intenses des fruits. Inspiration se travaille comme toutes les couvertures de la gamme Valrhona.
Anaïs Leroux & Sébastien Charve

Equipe R&D

Pour nous, Inspiration c’est des couleurs éclatantes et naturelles, un goût savoureux et surtout une belle aventure humaine. C’est un produit très simple de par sa composition mais qui a toutefois nécessité un travail poussé sur la formulation, les techniques de fabrication et la mise en application.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 47249
Poids (g) 350
DDM (date de durabilité minimale) 10 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2321 kj
Energie Kcal (pour 100g) 556 kcal
Lipides (pour 100g) 34 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 20 g
Glucides (pour 100g) 61 g
Sucres (pour 100g) 60 g
Fibres (pour 100g) 2,9 g
Protéines (pour 100g) 1 g
Sel (pour 100g) <0.01 g
Liste d'ingrédients
Sucre, beurre de cacao 32,8%, jus de fruits de la passion déshydraté (sucre, fruits de la passion) 17,3%, émulsifiant (lécithine de tournesol).
Allergènes
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : lait, fruits à coque, gluten, soja