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Tablette de chocolat au lait Jivara 40% Éclats de noix de pécan 120g

Référence: 33659
Poids net: g 120.00 g
Pays d'origine:
  • Une tablette de chocolat au lait au véritable goût de cacao associée à la noix de pécan caramélisée
  • Le chocolat au lait iconique de la marque, assemblage de Grands Crus, 40% de cacao
  • Des éclats de noix de pécan caramélisée pour une tablette encore plus gourmande
  • Un chocolat aux notes lacté et malté, parfaitement associé aux éclats croquants de la noix de pécan caramélisée

7,00 €

58.33€/kg

Options de livraison disponibles

Livraison en France métropolitaine sous 48h.
(Voir conditions)

Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Informations Nutritionnelles

  3. Tablette Jivara 40% Éclats de noix de pécan 120g

    Présentation de la tablette de chocolat au lait Jivara et noix de pécan.

    Depuis sa création, Valrhona s’engage à offrir le meilleur du chocolat à ses clients. Une attention particulière est également portée dans la sélection des ingrédients qui viendront sublimer ces Grands Crus. Ces ingrédients finement sélectionnés permettent de révéler toute la richesse aromatique de chocolats iconiques. Avec Jivara, Valrhona offre un chocolat au lait avec une véritable force gustative, un goût cacao intense et malté. Jivara est issu d’un assemblage complexe de cacaos typiques d’Équateur et du Ghana qui s'unissent pour aboutir à ce goût si singulier de l’un des classiques de Valrhona. Ce chocolat au lait aux notes lactées et maltées s'accorde donc parfaitement, avec le croquant caramélisé des noix de pécan.

    Conseil de dégustation de la Cité du Chocolat.

    Délicatement cachées sous une couche de chocolat lait au caractère affirmé, les noix de pécan méticuleusement torréfiées et caramélisées libèrent tout leur potentiel sensoriel dès la première bouchée. Croquante sous la dent, fondante sur la langue, la tablette de chocolat au lait Jivara pécan ravira tous les gourmands petits ou grands.

    Une tablette avec un nouveau design et un étui Valrhona coloré et moderne.

    En 2021, Valrhona décide de repenser tout le design des tablettes pour offrir une tablette plus élégante et surtout une tablette qui raconte une histoire. L’histoire comme point de départ de la grande aventure chocolat : la cabosse de cacao entière et coupée, son environnement végétal avec la présence de feuilles de cacaoyer, sa transformation en grué de cacao et pour finir le chocolat de dégustation. Succombez à cette tablette de chocolat Valrhona au format plus généreux 120g VS 85g, typiques de la nouvelle gamme de tablettes gourmandes Valrhona.

    Le coup de cœur de Céline, vendeuse boutique à la Cité du Chocolat.

    “La tablette de chocolat au lait Jivara pécan est selon moi, la tablette la plus gourmande de la gamme. J’adore sa douceur vanillée et son goût peu sucré. Ses noix de pécan généreuses, délicatement caramélisées apportent une touche de croquant et de gourmandise à cette tablette.

    Conditionnements disponibles exclusivement pour un retrait à la Cité du Chocolat

    Chocolat au lait Jivara 40% Valrhona, 3kg

    Chocolat au lait Jivara 40% Valrhona, 350g

     

  4. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat au lait (40% de cacao minimum,pur beurre de cacao) aux éclats de noix de pécan caramélisées.
    Date de conservation minimale 15 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 9.20
    Hauteur 1.20
    Longeur 19.00
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 582.00
    Calories (kj) 2424.00
    Fibres (g) 3.03
    Protéines (g) 7.64
    Acides gras saturés (g) 21.30
    Sel (g) 0.19
    Sucre (g) 44.70
    Glucides (g) 46.00
    Lipides (g) 40.20
    Composition
    Allergènes Lait, noix, de, can, orge. Présence possible de: oeuf, soja.
    Ingrédients beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, NOIX DE PÉCAN caramélisées 15% (NOIX DE PÉCAN, sucre, sirop de glucose), fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait de malt d'ORGE.
    Goût
    Saveur Cacao

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