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Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
L'intensité des écorces d'oranges confites est alliée aux Notes de fruits rouges acidulées et charnus du chocolat noir Manjari. Un parfait équilibre des saveurs.
Valrhona et la plantation Millot produisent un cacao merveilleux, enchanteur, tout en recherchant constamment le bien-être de ceux qui y travaillent, et en respectant toujours plus et mieux cet environnement unique.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao) aux écorces d'oranges confites. |
| Date de conservation minimale | 18 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 9.20 |
| Hauteur | 1.20 |
| Longeur | 19.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 533.00 |
| Calories (kj) | 2216.00 |
| Fibres (g) | 11.00 |
| Protéines (g) | 6.73 |
| Acides gras saturés (g) | 20.50 |
| Sel (g) | 0.04 |
| Sucre (g) | 39.20 |
| Glucides (g) | 44.10 |
| Lipides (g) | 34.20 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja. |
| Ingrédients | fèves de cacao de Madagascar, sucre, écorces d'oranges confites 12% (écorces d'oranges, sirop de glucose-fructose, sucre, dextrose, jus de citron concentré), beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
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