Tablette Andoa Noir 70%

Plus de vues

Tablette Andoa Noir 70%
Pur Pérou
Frais et Amer
Andoa Noire offre une attaque en fraîcheur et une amertume puissante qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation.

Prix normal : 4,50 €

Special Price 3,90 €

Livraison en 48h - 10€ par commande
Frais de port GRATUIT à partir de 50€
Livraison en France Métropolitaine uniquement
+
OU
Tablette Andoa Noir 70%

Prix normal : 4,50 €

Special Price 3,90 €

Andoa Noir, l'amertume intense des fèves du Pérou

Amertume Acidité
Afin d’enrichir la palette aromatique des Grands Crus de Terroir, Valrhona a élaboré cette couverture noire à l’amertume intense. Andoa est également une des expressions visibles de l’engagement pris par Valrhona en termes de développement durable. Ce Grand Cru de Terroir est réalisé exclusivement à partir des meilleures matières premières biologiques, issues du commerce équitable (certifié Max Havelaar).
Christophe DEVAUX

Responsable projet R&D Valrhona

Un chocolat biologique sans concession, très fortement cacaoté, à la fois acide et très amer, représentatif du Pérou.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 12345
Poids (g) 70
DDM (date de durabilité minimale) 16 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2358 kj
Energie Kcal (pour 100g) 568 kcal
Lipides (pour 100g) 40 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 24 g
Glucides (pour 100g) 39 g
Sucres (pour 100g) 30 g
Fibres (pour 100g) 9.6 g
Protéines (pour 100g) 7.7 g
Sel (pour 100g) 0.03 g
Liste d'ingrédients
Fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de SOJA*.
(*) Produit issu de l'Agriculture Biologique. Certifié par FR-BIO-01. Ingrédients conformes aux standards du commerce équitable Fairtrade/Max Havelaar : fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao (99,58% du poids total) - www.info.fairtrade.net
Allergènes
Soja.
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : lait, fruits à coque, gluten.

Vous allez fondre pour
notre sélection