Tablette Gourmande Dulcey Café 120g

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Tablette Gourmande Dulcey Café 120g
Le goût puissant des éclats de grains de café Arabica, torréfiés, en provenance d’Éthiopie est adouci par les notes biscuitées et de lait caramélisé caractéristiques de Dulcey.
6,90 €
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Tablette Gourmande Dulcey Café 120g
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Le goût puissant des éclats de grains de café Arabica d’Éthiopie est adouci par les notes biscuitées et de lait caramélisé de Dulcey

En 2012, Valrhona invente la 4ème couleur de chocolat : le blond. Laissant du chocolat blanc trop longtemps au bain-marie, Frédéric Bau découvre un surprenant résultat, le chocolat est devenu blond et laisse échapper une délicate odeur de sablé grillé et de lait caramélisé. Dulcey, est une ode à la créativité et à l'audace qui révolutionne le monde de la pâtisserie pour offrir de nouvelles émotions et une vraie différenciation par sa couleur, son goût et sa texture.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 33641
Poids (g) 120
DDM (date de durabilité minimale) 14 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2474 Kj
Energie Kcal (pour 100g) 595 Kcal
Lipides (pour 100g) 42 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 25 g
Glucides (pour 100g) 45 g
Sucres (pour 100g) 43 g
Fibres (pour 100g) 0,8 g
Protéines (pour 100g) 8,3 g
Sel (pour 100g) 0,51 g
Liste d'ingrédients
Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), éclats de grains de café torréfiés 4%, beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Allergènes
Contient : Lait Peut contenir : Gluten, fruits à coque, œuf et soja