Le bloc 1kg, produit emblématique utilisé par les artisans pâtissiers chocolatiers, pour vos plus belles créations.
Le Chocolat à la loupe
Informations sur le produit
| Code produit | 12371 |
| Poids (g) | 1000 |
| DDM (date de durabilité minimale) | 16 mois |
| Conseil de Conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Disponibilité | Disponible |
| Nom et l'adresse du fabricant | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Energie Kj (pour 100g) | 2377 kj |
| Energie Kcal (pour 100g) | 572 kcal |
| Lipides (pour 100g) | 40 g |
| Acides Gras Saturés (pour 100g) | 24 g |
| Glucides (pour 100g) | 42 g |
| Sucres (pour 100g) | 38 g |
| Fibres (pour 100g) | 8.9 g |
| Protéines (pour 100g) | 7.4 g |
| Sel (pour 100g) | <0.01 g |
Liste d'ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.
Allergènes
Soja.
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : lait, fruits à coque.
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : lait, fruits à coque.
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POUDRE DE CACAO
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