Sac Fèves Caraïbe 66% 3kg

Plus de vues

Sac Fèves Caraïbe 66% 3kg
Equilibré et grillé
Caraïbe, avec ses notes amères intenses et ses accents boisés et de fruits secs grillés, fait rêver à une danse envoûtante à l'ombre des cacaoyers
81,16 €
  • Click & Collect Tain l'Hermitage (26)

  • − 15% de remise supplémentaire
  • Retrait GRATUIT sous 48h à la Cité du Chocolat

Du lundi au samedi de 11h à 19h

Plus d’informations

+
OU

Caraïbe, le chocolat le plus équilibré des Mariages de Grands Crus

Amertume Acidité
Lancé en 1988, 2 ans après Guanaja, chocolat à l’amertume exceptionnelle, Caraïbe a apporté à la collection des Mariages de Grands Crus un chocolat très équilibré, à la rondeur et douceur très séduisantes. Caraïbe et Guanaja sont ainsi une illustration concrète de la richesse et de la complémentarité des chocolats d’assemblage, c’est pourquoi on parle souvent d’un chocolat « féminin » à propos de Caraïbe, en référence au profil plus « masculin » de Guanaja.

Le Chocolat à la loupe

Informations sur le produit
Code produit 4654
Poids (g) 3000
DDM (date de durabilité minimale) 14 mois
Conseil de Conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Disponibilité Disponible
Nom et l'adresse du fabricant VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj (pour 100g) 2376 kj
Energie Kcal (pour 100g) 572 kcal
Lipides (pour 100g) 40 g
Acides Gras Saturés (pour 100g) 24 g
Glucides (pour 100g) 40 g
Sucres (pour 100g) 35 g
Fibres (pour 100g) 9,3 g
Protéines (pour 100g) 8,2 g
Sel (pour 100g) 0,04 g
Liste d'ingrédients
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille
Allergènes
Soja.
Fabriqué dans un atelier pouvant utiliser : lait, fruits à coque, gluten.

Vous allez fondre pour
notre sélection