Jivara, le chocolat au lait iconique de Valrhona.
Amertume
Sucré
A l’instar de son travail de valorisation des chocolats noirs réalisé depuis près de 30 ans, notamment avec la création de Guanaja, Valrhona a fait évoluer les codes du chocolat au lait avec Jivara. En effet, Jivara a été le premier chocolat au lait à proposer une force gustative avec un véritable goût de cacao.
Le Chocolat à la loupe
Informations sur le produit
| Code produit | 12369 |
| Poids (g) | 85 |
| DDM (date de durabilité minimale) | 12 mois |
| Conseil de Conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Disponibilité | Disponible |
| Nom et l'adresse du fabricant | VALRHONA - 26600 Tain l'Hermitage - France |
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Energie Kj (pour 100g) | 2466 kj |
| Energie Kcal (pour 100g) | 593 kcal |
| Lipides (pour 100g) | 42 g |
| Acides Gras Saturés (pour 100g) | 22 g |
| Glucides (pour 100g) | 45 g |
| Sucres (pour 100g) | 45 g |
| Fibres (pour 100g) | 3.3 g |
| Protéines (pour 100g) | 7.5 g |
| Sel (pour 100g) | 0.15 g |
Liste d'ingrédients
Beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, NOIX DE PÉCAN caramélisées (NOIX DE PÉCAN, sucre) 15%, fèves de cacao, sucre roux, extrait naturel de vanille, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de malt d'ORGE.
Allergènes
Lait, noix de précan, soja, orge (gluten).
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