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Description
Informations Nutritionnelles
Ce coffret de chocolat Valrhona est une occasion parfaite pour découvrir une grande variété de friandises cacaotées ! Découvrez notamment les fruits secs enrobés de chocolat blond, au lait ou chocolat noir ainsi que des oranges confites enrobées de chocolat noir. Amandes et noisettes récoltées en Europe sont tout d’abord torréfiées avec soin. Dans de grandes cuves en cuivre, les fruits secs sont couverts par turbinage de grand chocolat.
Cette boîte de chocolats propose toutes les associations possibles entre fruits secs et chocolats blond, au lait ou noir… Comparez les mariages pour établir vos préférences. Est-ce l’association des amandes et du chocolat noir ou celle des noisettes et du chocolat au lait qui vous satisfait le plus ? Voici un moyen ludique pour aiguiser vos sens !
Dans ce coffret de chocolat, dégustez également les orangettes. Ces traditionnelles confiseries, très populaires à Noël, sont composées d’écorces d’oranges confites couvertes de chocolat noir. Un vrai délice mêlant l’amertume à une douce saveur acidulée. Sous le chocolat croquant, savourez le moelleux de l’orange… Une gourmandise à chaparder au fil de la journée !
Ce coffret de chocolat est une délectable incitation gourmande. Comment résister à ces perles chocolatées et ces bâtonnets d’orangettes ? Ce coffret est un cadeau idéal : pour soi ou un proche. Offrez ces délices à grignoter (avec modération) en journée pour un moment de pur plaisir. Avec un café, un thé, ou avec plus de modération, un spiritueux, ces confiseries se marient délicieusement… Elles constituent une pause réconfortante pour le goûter ou le dessert...
Enfin, quel meilleur cadeau offrir à un proche pour le remercier, lui témoigner son affection, lui remonter le moral ou encore fêter un événement ?
Cette boîte de chocolats et de fruits secs est l’aboutissement de 100 ans de savoir-faire. Valrhona, chocolatier des chefs, démontre une nouvelle fois son expertise technique. De la fève de cacao à la transformation en chocolat, toutes les étapes sont maîtrisées. Cette maîtrise se ressent jusque dans la qualité du turbinage. C’est ainsi que les fruits secs sont enveloppés de chocolat !
Par ailleurs, savez-vous que tous Valrhona sont confectionnés en France ? Cela dure depuis plus d’un siècle… Tout se passe en effet dans la chocolaterie située en Drôme. Elle est basée à Tain l'Hermitage, entourée de vignes sur les côtes du Rhône. Ainsi, en offrant ce coffret de chocolat Valrhona, vous valorisez le savoir-faire et la gastronomie française.
La Boutique en ligne de la Cité du Chocolat Valrhona vous propose un grand choix de coffrets de chocolats et fruits secs. Ballotins, boîtes de chocolats ou coffrets se déclinent en plusieurs couleurs : chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blond !
Fiche technique | |
---|---|
Dénomination légale | Amandes et noisettes enrobées de chocolat noir (55% de cacao minimum) ou de chocolat au lait (40% de cacao minimum) ou de chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum), bonbons de chocolat, carrés de chocolat au lait (40% de cacao minimum) et carrés de |
Date de conservation minimale | 10 mois |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
Dimensions | CM |
Largeur | 3.60 |
Hauteur | 17.60 |
Longeur | 27.80 |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Valeurs énergétiques (kcal) | 575.00 |
Calories (kj) | 2386.00 |
Fibres (g) | 6.54 |
Protéines (g) | 9.52 |
Acides gras saturés (g) | 17.10 |
Sel (g) | 0.13 |
Sucre (g) | 33.70 |
Glucides (g) | 35.70 |
Lipides (g) | 42.30 |
Composition | |
---|---|
Allergènes | Noisettes, amandes, lait, orge. Présence possible de: oeuf, soja. |
Ingrédients | sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, NOISETTES, AMANDES, LAIT entier en poudre, LAIT entier concentré, sucre roux, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, eau, lactoserum (LAIT), sucre inverti, maltodextrine, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, agent d'enrobage : gomme shellac, stabilisant : D-sorbitol, extrait de malt d'ORGE, sel. |
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