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Description
Informations Nutritionnelles
Découvrez un classique de chez Valrhona, ce bonbon de chocolat enrobé de décor bleu contient un cœur praliné amandes noisettes et des grains d'amandes caramélisés pour un délicieux moment de gourmandise. Sans alcool il peut ainsi être partagé avec tous les gourmands !
Le chardon, ce chocolat traditionnel français, est ici revisité sans alcool. Il s’agit d’un savoureux cœur de praliné aux éclats de fruits secs. Ce bonbon est enrobé de chocolat blanc coloré de bleu à l’extrait de spiruline pour évoquer les chardons. Ce geste précis et très technique est entièrement réalisé à la main à l’aide d’une fourchette.
S’il n’y a pas vraiment de saison pour déguster des chardons bleus, ce chocolat gourmand rencontre un vrai succès pour les fêtes ou les cadeaux. Les amoureux de la tradition et du praliné en raffolent. C’est ainsi un cadeau idéal à offrir ou à partager entre amis ou en famille. A consommer avec délectation et presque sans modération…
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Confiserie fourrée au praliné (46% de praliné). |
| Date de conservation minimale | 5 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Largeur | 0.00 |
| Hauteur | 0.00 |
| Longeur | 0.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 586.00 |
| Calories (kj) | 2439.00 |
| Fibres (g) | 2.10 |
| Protéines (g) | 6.67 |
| Acides gras saturés (g) | 16.50 |
| Sel (g) | 0.10 |
| Sucre (g) | 49.40 |
| Glucides (g) | 49.20 |
| Lipides (g) | 39.80 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Noisettes, lait, amandes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja. |
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, AMANDES, extrait de spiruline, émulsifiant : lécithine de tournesol, fèves de cacao, extrait naturel de vanille. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
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