coffret 18 carres chocolat guanaja 70 par valrhona

NOUVEAU

Coffret de chocolat 18 carrés 70%

Référence: 47856

Poids net: g 90.00 g

Pays d'origine:

Chocolat noir Guanaja Valrhona, teneur en cacao 70% ;
Chocolat d'assemblage de cacaos caractéristiques de Trinité, République Dominicaine, Jamaïque, Ghana, Côte d’Ivoire et Madagascar ;
Boîte de chocolats emballés indviduellement ;
à déguster ou pour accompagner le café & le thé ;
Chocolat équilibré aux notes grillées soutenues par une agréable amertume.

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Livraison à domicile non disponible

Description
Informations Nutritionnelles
La boîte de chocolat noir Valrhona à déguster avec un café

Amateurs de chocolat, dégustez avec plaisir les carrés de chocolat noir Guanaja de Valrhona dans un coffret dédié. Idéal pour la dégustation ou pour accompagner un café ou un thé, ces chocolats sont emballés individuellement pour préserver leurs arômes…
Une boîte de chocolats de dégustation à s’offrir ou partager
Ce coffret est composé de 18 carrés de chocolat emballés individuellement pour préserver leurs qualités aromatiques. Offrez-vous une dégustation optimale de l’iconique chocolat Guanaja de Valrhona. Ce pionnier du 70% est issu d’un assemblage de pas moins de 7 types de fèves. Amateurs de chocolat noir, laissez-vous emporter par les notes de grué de cacao amer alliant force et légère acidité. Observez ce carré de chocolat, sa couleur, sa brillance… Humez-le, profitez de ses arômes en bouche également… Croquez puis laissez fondre ce chocolat Valrhona et appréciez… Ce coffret de 18 chocolats vous permet de prendre le temps de décrypter les arômes, saveurs et la texture propres à Guanaja.
Des carrés de chocolat pour accompagner le café ou à déguster
Ces carrés de chocolat sont parfaits pour une dégustation mais aussi pour accompagner un café ou un thé et marier les arômes. Emballés individuellement dans un papier protecteur, ces chocolats conservent toutes leurs qualités aromatiques. Faciles à emporter partout ces carrés de chocolat noir sont à déguster seul, entre collègues, amis ou famille.
Un chocolat responsable fabriqué en France dans un coffret éco-conçu
La Cité du Chocolat Valrhona milite pour une filière chocolat toujours plus responsable. C’est ainsi que nous sommes fiers de vous présenter la démarche d’éco-conception de cette boîte de chocolats. Ainsi, le volume total de matière utilisé a été réduit considérablement sur ce coffret. Ainsi, le plastique a été réduit de 93%. Le papier et le carton, dont le volume a été réduit également, sont issus de forêts gérées durablement et labellisées FSC. Tous les matériaux employés sont par ailleurs recyclables. Retrouvez les engagements et valeurs éco-responsables de Valrhona sont accessibles par un code QR disponible au dos du packaging ! La forme même des carrés de chocolat moulés retrace la fabricationdu chocolat depuis la cabosse de cacao. Enfin, ces chocolats, comme tous ceux conçus par Valrhona, sont produits en France, sur le site de tain l’Hermitage, en Drôme. Un petit goût d’exotisme à la française à déguster et partager !

Fiche technique
Dénomination légale	Carrés de chocolat noir (70% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
Date de conservation minimale	14 mois
Conditions de conservation	Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Dimensions	CM
Largeur	10.50
Hauteur	1.50
Longeur	10.80

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques (kcal)	569.00
Calories (kj)	2360.00
Fibres (g)	13.20
Protéines (g)	8.64
Acides gras saturés (g)	25.00
Sel (g)	0.01
Sucre (g)	30.00
Glucides (g)	33.50
Lipides (g)	41.60

Composition
Allergènes	Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
Ingrédients	fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.