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  1. andoa lait 39 350g par valrhona
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RETRAIT BOUTIQUE CITE UNIQUEMENT

Chocolat au lait à pâtisser Andoa lactée 39%, 350g

Référence: 47196
Poids net: g 350.00 g
Pays d'origine:
  • Chocolat au lait BIO pâtissier Valrhona Andoa à déguster ;
  • Chocolat équitable, agriculture biologique, certifié Fairtrade/ Max Havelaar ;
  • Teneur en cacao : 39%, Pure origine Pérou ;
  • Douceur lactée, notes de lait fermier et pointe d’acidité.

Pas de livraison disponible

17,88 €

51.09€/kg

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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Informations Nutritionnelles

  3. Un chocolat au lait BIO : à déguster ou pour la pâtisserie

    Andoa Lait est l'une des expressions visibles de l’engagement durable pris par Valrhona. C’est au Pérou, deuxième pays producteur de cacao BIOlogique au monde, que Valrhona a cultivé terroir et relations durables avec les planteurs afin de développer un chocolat au lait équitable, issu de l’agriculture BIOlogique, certifié Fairtrade/ Max Havelaar

  4. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat de couverture au lait biologique et équitable (39% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
    Date de conservation minimale 12 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 12.00
    Hauteur 26.50
    Longeur 26.50
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 588.54
    Calories (kj) 2447.76
    Fibres (g) 2.60
    Protéines (g) 7.97
    Acides gras saturés (g) 25.08
    Sel (g) 0.26
    Sucre (g) 42.83
    Glucides (g) 43.87
    Lipides (g) 41.78
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: fruits à coque, soja. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. sucre de canne, beurre de cacao, fèves de cacao issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 73,7% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
    Ingrédients sucre de canne*, beurre de cacao*, LAIT entier en poudre*, fèves de cacao du Pérou*, émulsifiant: lécithine de tournesol*.
    Goût
    Saveur Cacao
    Notes Lacté, Lait chaud, Pointe d'amertume

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