RETRAIT BOUTIQUE CITé UNIQUEMENT

Chocolat au lait à pâtisser Biskelia 34%, 3 kg

Référence: 11387

Poids net: kg 3.00 kg

Pays d'origine:

Après avoir lancé Caramélia en 2008, dont les notes lactées et onctueuses de caramel ont permis de nouvelles créations appréciées, Valrhona propose d’explorer un nouvel univers sensoriel gourmand au sein des chocolats au lait.

Caramels mous, biscuits grillés, pointe de sel et chocolat. Le dernier-né de Valrhona, nous replonge dans l'univers de notre enfance.

Onctueux et généreux, Biskélia est un pur chocolat au lait, qui bénéficie de toute l'expertise et du savoir-faire des chocolatiers Valrhona.

À la vue de sa couleur chaude et lumineuse, une nostalgie gourmande et réconfortante nous envahit. Il fait resurgir en nous des sensations oubliées, des souvenirs délicieux et des expériences sensorielles joyeuses.

Ce grand chocolat au lait nous embarque dans un plaisir vrai et un voyage dans le temps, que l'on n'est pas prêt d'oublier.

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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26)
Du lundi au samedi (10h-18h30)

Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Le plus régressif des chocolats au lait

Biskélia, un chocolat au lait gourmand, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, au goût chocolaté et biscuit caramel.
NOTE MAJEURE : GOURMAND
NOTE MINEURE : BISCUIT CARAMEL
NOTE MAJEURE : GOURMAND

NOTE MINEURE : BISCUIT CARAMEL

Fiche technique
Dénomination légale	Chocolat de couverture au lait (34% de cacao minimum).
Date de conservation minimale	15 mois
Conditions de conservation	Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Dimensions	CM
Hauteur	25.00
Largeur	19.00
Longeur	11.00

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques (kcal)	591.00
Calories (kj)	2460.00
Fibres (g)	1.24
Protéines (g)	8.21
Acides gras saturés (g)	25.00
Sel (g)	0.46
Sucre (g)	44.90
Glucides (g)	45.50
Lipides (g)	41.50

Composition
Allergènes	Lait, orge. Présence possible de: fruits à coque, soja.
Ingrédients	beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), sucre roux, beurre concentré (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE, sel.