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Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Découvrez la toute nouvelle tablette Caramélia perles craquantes par Valrhona. Une tablette aussi jolie que savoureuse et gourmande qui ravira les petits et grands gourmands amateur de caramel et de chocolat croustillant.
La tablette Valrhona au chocolat au lait Caramélia 36% et ses perles craquantes se différencie des chocolats au lait classiques par son goût irrésistible de caramel au beurre salé qui vous ramène tout droit en enfance. C’est justement grâce à l'utilisation d'un caramel réalisé dans la pure tradition à partir de lait écrémé et beurre : (aucun arôme n'est utilisé) que le chocolat au lait Caramélia 36%, possède ce profil aromatique caramélisé. Cette nouvelle création de Valrhona sera appréciée pour son côté croustillant apporté par les perles craquantes de biscuits (sans gluten) et son aspect totalement régressif et addictif du caramel.
La gourmandise aux notes lactées, caramel salé et chocolatées de Caramélia, est associée à des perles de céréales croustillantes garanties sans gluten. L'association du chocolat, de caramel, de perles biscuitées font de cette tablette Caramélia 36% Crunchy Pearls une tablette de chocolat au lait qui plaira au plus grand nombre.
C’est au début de l’année 2022, qu’une nouvelle gamme de tablettes ingrédients voit le jour. Valrhona décide de retravailler non seulement le design de ces tablettes mais aussi et surtout le format (de 85g à 120g) et les ingrédients. Plus généreux, plus gros, plus gourmands et dans ce cas garanti sans gluten pour un moment de dégustation généreux et intense.
“Valrhona a enrichi ce chocolat au lait Caramélia de perles craquantes, pour apporter de la texture et de la gourmandise supplémentaire. J’aime son goût ultra-gourmand et réconfortant. Seul bémol : son côté totalement addictif. Cette tablette est la définition même de la gourmandise à l’état pur.
Avec Caramélia, on sait quand on commence, mais pas quand on s’arrête.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat au lait (36% de cacao minimum,pur beurre de cacao) aux perles biscuitées. |
| Date de conservation minimale | 15 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 9.20 |
| Hauteur | 1.20 |
| Longeur | 19.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 557.00 |
| Calories (kj) | 2321.00 |
| Fibres (g) | 2.06 |
| Protéines (g) | 8.07 |
| Acides gras saturés (g) | 21.20 |
| Sel (g) | 0.57 |
| Sucre (g) | 44.40 |
| Glucides (g) | 50.20 |
| Lipides (g) | 35.50 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja. |
| Ingrédients | sucre, beurre de cacao, caramel 18, 8% (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, perles biscuitées 8% (farine de riz, sucre, concentré de protéines de LAIT, poudre à lever : E500ii, huile de tournesol, sel, arôme naturel de vanille), émulsifiant : lécithine de tournesol. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
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