RETRAIT BOUTIQUE CITE UNIQUEMENT

Chocolat à pâtisser Blond Dulcey 35%, 350 g

Référence: 47914

Valeur du Poids net: g 350.00 g

Pays d'origine:

En 2012, Valrhona invente la quatrième couleur de chocolat : le blond. Laissant du chocolat blanc au bain-marie trop longtemps, Frédéric Bau découvre un surprenant résultat, le chocolat est devenu blond et laisse échapper une douce odeur. Dulcey est une ode à la créativité et à l’audace qui révolutionne le monde de la pâtisserie pour offrir de nouvelles émotions grâce à sa couleur son gout et sa texture.

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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26)
Du lundi au samedi (10h-18h30)

Description
Informations Nutritionnelles

Fiche technique
Dénomination légale	Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum).
Date de conservation minimale	12 mois
Conditions de conservation	Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Dimensions	CM
Largeur	12.00
Hauteur	26.50
Longeur	26.50

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques (kcal)	602.00
Calories (kj)	2506.00
Fibres (g)	0.00
Protéines (g)	8.02
Acides gras saturés (g)	25.90
Sel (g)	0.52
Sucre (g)	44.50
Glucides (g)	45.00
Lipides (g)	43.40

Composition
Allergènes	Lait. Présence possible de: fruits à coque, soja.
Ingrédients	beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.