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  1. orelys 35 350 g par valrhona
  2. orelys 35 350 g par valrhona

RETRAIT BOUTIQUE CITE UNIQUEMENT

Chocolat à pâtisser Orelys 35%, 350g

Référence: 34229
Poids net: g 350.00 g
Pays d'origine:
  • Chocolat à pâtisser blond Valrhona ;
  • Chocolat d'assemblage ;
  • Teneur en cacao : 35% ;
  • Notes biscuitées et réglissées de sucre muscovado.

Pas de livraison disponible

14,32 €

40.91€/kg

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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Profil Aromatique

  3. Informations Nutritionnelles

  4. Appréciez la note de réglisse de ce chocolat blond Valrhona

    Orelys, le nouveau chocolat blond de Valrhona aux
    Notes biscuitées et aux arômes délicats de réglisse. La couleur naturelle aux reflets mordorés du nouveau chocolat BLOND ORELYS due à l’ajout de sucre muscovado est une belle promesse de découvertes sensorielles.Toute la gourmandise et la fraîcheur du chocolat Orelys de Valrhona se dévoilent dès l’attaque grâce à ses notes aromatiques typées de réglisse, soutenue en milieu de dégustation par des notes biscuitées.


    Note majeure : BISCUITÉ
    Note mineure : RÉGLISSE

  5. Une explosion de saveurs ! Un chocolat très frais et léger.

    Sébastien Bouillet, Chocolaterie Bouillet, Lyon & Tokyo
    • note mineure
    • biscuitée
    • note majeure
    • réglisse

  6. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum).
    Date de conservation minimale 12 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 12.00
    Hauteur 26.50
    Longeur 26.50
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 603.00
    Calories (kj) 2508.00
    Fibres (g) 0.02
    Protéines (g) 8.58
    Acides gras saturés (g) 26.70
    Sel (g) 0.37
    Sucre (g) 42.50
    Glucides (g) 42.70
    Lipides (g) 44.20
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
    Ingrédients beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre de canne complet dark muscovado, sucre roux, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille.
    Goût
    Saveur Cacao
    Notes Lacté, Réglisse

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