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Description
Informations Nutritionnelles
Retrouvez un assortiment de 200 carrés de chocolat parmi 5 des plus Grands Crus Noir de Valrhona : Abinao 85%, Tulakalum 75%, Guanaja 70%, Caraïbe 66% et enfin Manjari 64%. Dégustez ces carrés de chocolat noir du plus intense au plus fruité. Chaque amateur de chocolat noir pourra trouver son chocolat idéal.
Agrémentez votre pause de quelques carrés de grand chocolat. A déguster seul, entre amis, collègues ou en famille, l’intensité de ces chocolats révèle une nouvelle facette accompagnée d’un thé ou d’un café. Ces carrés, emballés individuellement sont à emporter partout en cas de petit creux ! Ils sont aussi le compagnon idéal pour le goûter des enfants avec une traditionnelle tranche de pain. Terminez également votre repas par un carré de chocolat noir.
Variez les plaisirs à chaque occasion avec cet assortiment de carrés de chocolat Valrhona. Découvrez Abinao 85%, un assemblage de cacaos typiques d’Afrique ou encore Tulakalum, premier Grand Cru pur origine Bélize. Poursuivez la dégustation avec le chocolat noir Guanaja 70% , un chocolat signature, fruit de l’assemblage de 7 types de fèves de cacao. Caraïbe est un autre incontournable de la gamme, il fait l'unanimité comme étant le chocolat classique au bon goût de chocolat sans amertume ni acidité mais très équilibré et légèrement grillé. Enfin, expérimentez le chocolat considéré comme la signature acide Valrhona avec Manjari 64% et ses notes fruitées acidulées de fruits rouges, un chocolat noir pure origineMadagascar.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Carrés de chocolat noir (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Largeur | 0.00 |
| Hauteur | 0.00 |
| Longeur | 0.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 571.00 |
| Calories (kj) | 2366.00 |
| Fibres (g) | 13.70 |
| Protéines (g) | 8.99 |
| Acides gras saturés (g) | 25.50 |
| Sel (g) | 0.01 |
| Sucre (g) | 28.00 |
| Glucides (g) | 31.70 |
| Lipides (g) | 42.30 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja. |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, sucre roux, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, vanille. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
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