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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26)
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Description
Informations Nutritionnelles
Guanaja, le chocolat noir de Valrhona issu d'un mariage de Grands Crus aux
NOTEs équilibrées grillées et amer,
NOTE MAJEURE : EQUILIBRÉ
NOTE MINEURE : GRILLÉ
NOTE SINGULIÈRE : AMERTUME
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir (70% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Date de conservation minimale | 18 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 3.50 |
| Hauteur | 0.80 |
| Longeur | 12.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 576.70 |
| Calories (kj) | 2392.90 |
| Fibres (g) | 10.40 |
| Protéines (g) | 8.30 |
| Acides gras saturés (g) | 25.80 |
| Sel (g) | 0.03 |
| Sucre (g) | 31.50 |
| Glucides (g) | 35.50 |
| Lipides (g) | 42.30 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Soja. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque. |
| Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Amertume, Equilibré, Torréfié |
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