Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Cité du Chocolat

École Gourmet

Billetterie

Boutique

Retrait Boutique

Contact

  1. carres manjari 64 200g par valrhona
  2. carres manjari 64 200g par valrhona

RETRAIT BOUTIQUE CITE UNIQUEMENT

Carrés de chocolat noir Manjari 64%, 200g

Référence: 28315
Poids net: g 200.00 g
Pays d'origine: Madagascar
  • Carrés de chocolat noir Manjari Valrhona ;
  • Chocolat gourmand idéal pour accompagner le café ;
  • Teneur en cacao : 64%, pure origine Madagascar ;
  • Emballés individuellement, notes acidulées de fruits rouges.

Pas de livraison disponible

14,51 €

72.55€/kg

Options de livraison disponibles

Livraison à domicile non disponible

  1. Description

  2. Profil Aromatique

  3. Informations Nutritionnelles

  4. Manjari : le chocolat noir fruité et acidulé de Valrhona

    Manjari, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité avec des notes acidulées de fruits rouges.

    C'est grâce à une collaboration de plus de 30 ans avec les producteurs de cacaos du domaine Millot que Valrhona a mis à l'honneur la puissance et la typicité du cacao malgache en créant Manjari en 1990. Manjari devient l’un des plus grands classiques de la maison. Son nom fait référence à « bon » en malgache.


    Note majeure: FRUITÉ
    Note mineure :ACIDULÉ
    Note singulière :FRUITS ROUGES

  5. Valrhona et la plantation Millot produisent un cacao merveilleux, enchanteur, tout en recherchant constamment le bien-être de ceux qui y travaillent, et en respectant toujours plus et mieux cet environnement unique.

    Véronique Huchedé, Responsable achat Valrhona
    • note mineureAcidulée
    • note majeureFruitée

  6. Fiche technique
    Dénomination légale Carrés de chocolat noir (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Date de conservation minimale 14 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 4.00
    Hauteur 15.50
    Longeur 8.50
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 568.00
    Calories (kj) 2359.40
    Fibres (g) 10.20
    Protéines (g) 7.50
    Acides gras saturés (g) 23.78
    Sel (g) 0.01
    Sucre (g) 35.90
    Glucides (g) 40.30
    Lipides (g) 39.60
    Composition
    Allergènes Soja. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque.
    Ingrédients fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille.
    Goût
    Saveur Cacao
    Notes Acidulé, Fraîcheur, Fruité

Ces produits peuvent également vous plaire !

SELECTIONS PRODUITS

    1. Manjari 64%, 250g
    2. Sachet 250g
    3. Pure Origine : Madagascar
    4. 15,50 €
    5. 62,00 €/kg
  1. NOUVEAU

    1. Coffret 32 carrés de chocolats "Les essentiels" noir & lait
    2. 22,00 €
    3. 137,50 €/kg
    1. Guanaja 70%, 1kg
    2. Sac 1 kg
    3. Assemblage de Grands Crus
    4. 37,50 €
    5. 37,50 €/kg

Livraison express

Livraison à domicile Express
Offerte à partir de 50€ d'achat en France Métropolitaine hors Corse et Monaco

Paiement

Paiement CB sécurisé

Service client

Service client à votre écoute
Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Livraison express

Livraison à domicile Express
Offerte à partir de 50€ d'achat en France Métropolitaine hors Corse et Monaco

Paiement

Paiement CB sécurisé

Service client

Service client à votre écoute
Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Newsletter

Restez informés des nouveautés de Valrhona.