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  1. boite eclat andoa noir 70 bio1kg par valrhona
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Chocolat à déguster Eclat Andoa noir 70% BIO, 1kg

Référence: 8197
Poids net: kg 1.00 kg
Pays d'origine: Pérou
L'Eclat Andoa noir offre une fraîcheur et une amertume puissante qui se développent et se nuancent au cours de la dégustation. Découvrez la gamme des Eclats : Une gamme idéale pour la pause café

60,15 €

60.15€/kg

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(Voir conditions)

Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Informations Nutritionnelles

  3. L'amertume au service du chocolat

    Andoa noir, pure origine Pérou, un chocolat noir biologique au goût fruité frais et amer avec des
    notes boisées.

    NOTE MAJEURE : FRUITÉ
    NOTE MINEURE : BOISÉ
    NOTE SINGULIÈRE : AMERTUME

  4. Fiche technique
    Dénomination légale Bâtonnets de chocolat noir biologique et équitable (70% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Date de conservation minimale 14 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 20.00
    Hauteur 20.50
    Longeur 16.00
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 567.60
    Calories (kj) 2357.50
    Fibres (g) 9.60
    Protéines (g) 7.70
    Acides gras saturés (g) 24.10
    Sel (g) 0.03
    Sucre (g) 30.20
    Glucides (g) 39.40
    Lipides (g) 40.00
    Composition
    Allergènes Soja. Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. fèves de cacao, sucre de canne, beurre de cacao issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org
    Ingrédients fèves de cacao du Pérou*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de SOJA*.
    Goût
    Saveur Cacao

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