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Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Les éclats Valrhona : une gamme de bonbons de chocolat idéale à proposer pour la pause café ou thé, dégustez chocolat extra bitter 61% et savourez en une bouchée 100 ans de savoir-faire.
Valrhona a conçu ces bâtonnets de chocolat éclat noir 61% pour les associer à un café ou une infusion. Mariez les arômes du chocolat à ceux de votre café torréfié ou de votre thé aux notes herbacées. Ces boissons chaudes favorisent la fonte du chocolat en bouche pour révéler ses arômes. Amusez-vous à décliner les saveurs en changeant de type de café ou de thé pour créer de nouvelles alliances. Faites ainsi de votre pause café une expérience sensorielle ! Testez également ces chocolats Valrhona avec un gourmand chocolat chaud pour une pause réconfortante.
Imaginez disposer à domicile d’un boîte de bonheur renfermant un kilo de délicieux bâtonnets en chocolat noir Valrhona. Piochez ainsi un éclat noir 61% à chaque occasion. Accompagnez votre café, thé ou infusion d’un petit chocolat… Picorez quelques bâtonnets au goûter avec vos enfants ou en fin de repas par gourmandise. Chaque chocolat est emballé individuellement pour des questions d’hygiène mais aussi pour préserver ses arômes en attendant d’être dégusté… Une raison de plus pour les emporter partout : en randonnée, au travail ou pour les petits creux de la mi-journée.
Ce chocolat noir 61%, est élaboré à partir d’un assemblage de fèves de cacao à la manufacture Valrhona de Tain l’Hermitage (26 – France). Vous dégustez ainsi un chocolat fabriqué en France et bénéficiez de plus de 100 ans de savoir-faire à chaque bouchée.
Un chocolat biologique très cacaoté, à la fois acide et très amer, qui tient tête au café lors d'une pause bien méritée.
Fiche technique | |
---|---|
Dénomination légale | Bâtonnet de chocolat noir (61% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
Date de conservation minimale | 14 mois |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
Largeur | 0.00 |
Hauteur | 0.00 |
Longeur | 0.00 |
Valeurs nutritionnelles | |
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Valeurs énergétiques (kcal) | 558.00 |
Calories (kj) | 2317.00 |
Fibres (g) | 10.80 |
Protéines (g) | 7.05 |
Acides gras saturés (g) | 22.80 |
Sel (g) | 0.01 |
Sucre (g) | 38.90 |
Glucides (g) | 41.70 |
Lipides (g) | 37.90 |
Composition | |
---|---|
Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja. |
Ingrédients | fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
Goût | |
---|---|
Saveur | Cacao |
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