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Chocolat à déguster Eclat noir 61%, 200g

Référence: 10428

Poids net: g 200.00 g

Pays d'origine:

Chocolats noir Valrhona pour accompagner café & thé ;
Chocolat d'assemblage ;
Teneur en cacao : 61% ;
Notes d'épices sucrées & de fruits secs sur une pointe de coco.

Options de livraison disponibles

Livraison à domicile non disponible

Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Eclat noir 61% : le chocolat noir Valrhona pour le café

Les éclats Valrhona : une gamme de bonbons de chocolat idéale à proposer pour la pause café ou thé, dégustez chocolat extra bitter 61% et savourez en une bouchée 100 ans de savoir-faire.
Un chocolat noir pour la pause café
Valrhona a conçu ces bâtonnets de chocolat éclat noir 61% pour les associer à un café ou une infusion. Mariez les arômes du chocolat à ceux de votre café torréfié ou de votre thé aux notes herbacées. Ces boissons chaudes favorisent la fonte du chocolat en bouche pour révéler ses arômes. Amusez-vous à décliner les saveurs en changeant de type de café ou de thé pour créer de nouvelles alliances. Faites ainsi de votre pause café une expérience sensorielle ! Testez également ces chocolats Valrhona avec un gourmand chocolat chaud pour une pause réconfortante.
Une boîte de bonheur domicile
Imaginez disposer à domicile d’un boîte de bonheur renfermant un kilo de délicieux bâtonnets en chocolat noir Valrhona. Piochez ainsi un éclat noir 61% à chaque occasion. Accompagnez votre café, thé ou infusion d’un petit chocolat… Picorez quelques bâtonnets au goûter avec vos enfants ou en fin de repas par gourmandise. Chaque chocolat est emballé individuellement pour des questions d’hygiène mais aussi pour préserver ses arômes en attendant d’être dégusté… Une raison de plus pour les emporter partout : en randonnée, au travail ou pour les petits creux de la mi-journée.
Un chocolat noir fabriqué en France
Ce chocolat noir 61%, est élaboré à partir d’un assemblage de fèves de cacao à la manufacture Valrhona de Tain l’Hermitage (26 – France). Vous dégustez ainsi un chocolat fabriqué en France et bénéficiez de plus de 100 ans de savoir-faire à chaque bouchée.
Un chocolat biologique très cacaoté, à la fois acide et très amer, qui tient tête au café lors d'une pause bien méritée.
Christophe Devaux, Chef de projet R&D Valrhona
- note mineurefruité
- note majeureboisé
- note singulièreamer

Fiche technique
Dénomination légale	Bâtonnet de chocolat noir (61% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
Date de conservation minimale	14 mois
Conditions de conservation	Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Largeur	0.00
Hauteur	0.00
Longeur	0.00

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques (kcal)	558.00
Calories (kj)	2317.00
Fibres (g)	10.80
Protéines (g)	7.05
Acides gras saturés (g)	22.80
Sel (g)	0.01
Sucre (g)	38.90
Glucides (g)	41.70
Lipides (g)	37.90

Composition
Allergènes	Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
Ingrédients	fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.