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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26)
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Description
Informations Nutritionnelles
Itakuja, pure origine Brésil, un chocolat noir issu du procédé double fermentation Valrhona qui révèle tout le goût du fruit de la passion.
NOTE MAJEURE : FRUITÉ
NOTE MINEURE : FRUIT DE LA PASSION
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir de couverture (55% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Date de conservation minimale | 14 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 12.00 |
| Hauteur | 26.50 |
| Longeur | 26.50 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 559.00 |
| Calories (kj) | 2325.00 |
| Fibres (g) | 8.49 |
| Protéines (g) | 5.57 |
| Acides gras saturés (g) | 22.10 |
| Sel (g) | 0.01 |
| Sucre (g) | 44.80 |
| Glucides (g) | 47.00 |
| Lipides (g) | 36.80 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Présence possible de: fruits à coque, lait, soja. |
| Ingrédients | sucre, fèves de cacao du Brésil fermentées en présence de fruits, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Fruits exotiques, Riche en cacao |
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