Ce navigateur n'est pas compatible avec notre configurateur

Pour une expérience optimal, nous vous conseillons d'utiliser l'un des navigateurs suivants :

  • Microsoft Edge
  • Google Chrome
  • Mozilla Firefox
  • Opéra

Cité du Chocolat

École Gourmet

Billetterie

Boutique

Retrait Boutique

Contact

  1. kalingo 65 3kg par valrhona
  2. kalingo 65 3kg par valrhona

RETRAIT BOUTIQUE CITE UNIQUEMENT

Chocolat à pâtisser noir Kalingo 65%, 3kg

Référence: 9789
Poids net: kg 3.00 kg
Pays d'origine: Grenade
  • Chocolat noir pâtissier Valrhona ;
  • Chocolat pure origine Grenade ;
  • Teneur en cacao : 65% ;
  • Profil équilibré aux notes de fruits mûrs etde gousse de vanille.

Pas de livraison disponible

87,53 €

29.18€/kg

Options de livraison disponibles

Livraison à domicile non disponible

Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Profil Aromatique

  3. Informations Nutritionnelles

  4. Kalingo 65% : le chocolat noir pur Grenade, fruité & vanillé

    Kalingo étonne par l'intense fraîcheur de ses arômes d'une grande finesse. L'équilibre de la note chocolatée est délicatement rehaussé par une pointe de menthe poivrée.

    Kalingo, pure origine Grenade, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir équilibré avec des
    Notes de fruits mûrs alliant la douceur de la gousse de vanille.

    Note majeure : EQUILIBRÉ
    Note mineure : FRUITS MÛRS
    Note singulière : GOUSSE DE VANILLE

  5. J’adore faire goûter et découvrir Kalingo ! Il est singulier par son origine et surprenant par son goût typique de gousse de vanille.

    Justine Branchu, Responsable méthodes & données sensorielles Valrhona
    • note mineure
    • équilibré
    • note majeure
    • fruits mûrs
    • note singulière
    • gousse de vanille

  6. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat noir de couverture (65% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Date de conservation minimale 14 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Hauteur 25.00
    Largeur 19.00
    Longeur 11.00
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 559.00
    Calories (kj) 2322.00
    Fibres (g) 12.00
    Protéines (g) 7.84
    Acides gras saturés (g) 23.49
    Sel (g) 0.01
    Sucre (g) 35.10
    Glucides (g) 38.30
    Lipides (g) 39.00
    Composition
    Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja.
    Ingrédients fèves de cacao de Grenade, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, vanille.
    Goût
    Saveur Cacao
    Notes Equilibré, Fruits mûrs, Vanillé

Ces produits peuvent également vous plaire !

SELECTIONS PRODUITS

    1. Guanaja 70%, 1kg
    2. Sac 1 kg
    3. Assemblage de Grands Crus
    4. 33,50 €
    5. 33,50 €/kg
  1. NOUVEAU

    1. Box à pâtisser multimarque
    2. 58,00 €

      - 15 %

    3. 49,30 €
    4. 40,56 €/kg
    1. Tablier Valrhona
    2. Vendu à l'unité
    3. 0,00 €
    4. 22,90 €/kg

Livraison express

Livraison à domicile Express
Offerte à partir de 50€ d'achat en France Métropolitaine hors Corse et Monaco

Paiement

Paiement CB sécurisé

Service client

Service client à votre écoute
Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Livraison express

Livraison à domicile Express
Offerte à partir de 50€ d'achat en France Métropolitaine hors Corse et Monaco

Paiement

Paiement CB sécurisé

Service client

Service client à votre écoute
Du lundi au vendredi de 9h à 17h

Newsletter

Restez informés des nouveautés de Valrhona.