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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26)
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Description
Informations Nutritionnelles
Le premier chocolat de couverture biologique 74% dont le cacao est issu d’une seule et unique plantation à Madagascar :
NOTE MAJEURE :FRUITÉ
NOTE MINEURE : ACIDULÉ
NOTE SINGULIÈRE :CORSÉCe Grand Cru d’exception, consécration de 30 années de partenariat, révèle toute la puissance aromatique de son terroir : intensément acide et fruité. Il ne pouvait porter qu’un nom, celui de son origine.Tous les ingrédients que contient Millot 74% sont issus de l’agriculture biologique.Le cacao de la couverture Millot 74% provient exclusivement des 600 hectares de la Plantation Millot, garantissant une traçabilité depuis la parcelle et la maîtrise des conditions de préparation.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir de couverture biologique (74% de cacao minimum, pur beurre de cacao). |
| Date de conservation minimale | 18 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 14.00 |
| Hauteur | 7.00 |
| Longeur | 21.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 582.00 |
| Calories (kj) | 2411.00 |
| Fibres (g) | 13.70 |
| Protéines (g) | 9.03 |
| Acides gras saturés (g) | 26.40 |
| Sel (g) | 0.02 |
| Sucre (g) | 26.90 |
| Glucides (g) | 30.50 |
| Lipides (g) | 43.60 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. |
| Ingrédients | fèves de cacao de Madagascar*, sucre de canne*, beurre de cacao*. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Acidulé, Fruité |
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