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  1. tainori 64 350 g par valrhona
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RETRAIT BOUTIQUE CITE UNIQUEMENT

Chocolat à pâtisser noir Taïnori 64%, 350 g

Référence: 47247
Poids net: g 350.00 g
Pays d'origine: République Dominicaine
Le riche patrimoine forestier et fruitier de l'île de Saint Domingue en fait une terre d’exception pour la culture du cacao. Depuis une dizaine d’années, Valrhona cultive terroirs et relations durables avec les producteurs dominicains, avec l’ambition de faire naître un cacao rare et d’enrichir sa palette de chocolats d’exception. Taïnori dévoile progressivement des arômes frais de fruits jaunes puis des notes de fruits secs grillés qui rappellent le pain chaud.

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40.91€/kg

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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Informations Nutritionnelles

  3. Le chocolat intense aux notes de fruits jaunes

    Taïnori, pure origine République Dominicaine, ce Grand Cru Valrhona délivre un chocolat noir équilibré aux notes de fruits jaunes.

    NOTE MAJEURE : EQUILIBRÉ
    NOTE MINEURE : FRUITÉ
    NOTE SINGULIÈRE :FRUITS JAUNES

  4. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat noir de couverture (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Date de conservation minimale 14 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 12.00
    Hauteur 26.50
    Longeur 26.50
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 554.00
    Calories (kj) 2302.00
    Fibres (g) 11.90
    Protéines (g) 7.81
    Acides gras saturés (g) 22.80
    Sel (g) 0.00
    Sucre (g) 36.30
    Glucides (g) 39.50
    Lipides (g) 37.90
    Composition
    Allergènes Présence possible de: fruits à coque, lait, soja.
    Ingrédients fèves de cacao de la République Dominicaine, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
    Goût
    Saveur Cacao
    Notes Equilibré, Fruit jaune, Fruité

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