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Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Acidulé et fruits rougesManjari libère des notes fraîches et acidulées de fruits rouges sur un final délicat de fruits secs torréfiés.
Valrhona et la plantation Millot produisent un cacao merveilleux, enchanteur, tout en recherchant constamment le bien-être de ceux qui y travaillent, et en respectant toujours plus et mieux cet environnement unique.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir de couverture (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Date de conservation minimale | 14 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Hauteur | 25.00 |
| Largeur | 19.00 |
| Longeur | 11.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 560.00 |
| Calories (kj) | 2324.00 |
| Fibres (g) | 11.60 |
| Protéines (g) | 7.61 |
| Acides gras saturés (g) | 23.30 |
| Sel (g) | 0.01 |
| Sucre (g) | 36.10 |
| Glucides (g) | 39.20 |
| Lipides (g) | 38.80 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja. |
| Ingrédients | fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Acidulé, Fruité |
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