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Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Valrhona et la plantation Millot produisent un cacao merveilleux, enchanteur, tout en recherchant constamment le bien-être de ceux qui y travaillent, et en respectant toujours plus et mieux cet environnement unique.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir de couverture (64% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Date de conservation minimale | 14 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Hauteur | 25.00 |
| Largeur | 19.00 |
| Longeur | 11.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 560.00 |
| Calories (kj) | 2324.00 |
| Fibres (g) | 11.60 |
| Protéines (g) | 7.61 |
| Acides gras saturés (g) | 23.30 |
| Sel (g) | 0.01 |
| Sucre (g) | 36.10 |
| Glucides (g) | 39.20 |
| Lipides (g) | 38.80 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja. |
| Ingrédients | fèves de cacao de Madagascar, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Acidulé, Fruité |
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