Poches pâtisserie Valrhona - rouleau de 24 poches

Poches de pâtisserie : l'indispensable du pâtissier pro

Partenaire des chefs depuis 1922, Valrhona développe aussi une gamme d'ustensiles et d'outils adaptés à vos besoins et aux tendances culinaires du moment. Ce rouleau contient 24 poches pâtissières, jetables. Sublimez vos créations avec les poches pâtissières Valrhona.

Les poches pâtissières Valrhona, alliées indispensable pour toutes vos créations

Ces poches pâtissières vont vous permettre de réserver vos préparations, ou de réaliser vos dressages, décorations et bien d'autres. Les poches Valrhona sont robustes, elles ne se déchirent pas, vous pourrez y mettre crème au beurre, glaçage, et autres préparations. Elles se composent d’une face intérieure lisse et d’une face extérieure rugueuse pour une bonne prise en main. Dimensions : environ 54cm. Pour des raisons d'écologie, l'emballage carton a été supprimé pour ne garder que l’essentiel.

Associées à une douille, les poches pâtissière jetables permettre les mêmes utilisations que les poches durables, c'est-à-dire remplir, garnir et décorer. Ces poches pâtissières jetables sont transparentes, ce qui permet de voir le volume de préparation. Les soudures des côtés sont renforcées pour garantir une bonne résistance de la poche à l'arrachement et une utilisation sûre. Destinée à un usage unique, les poches pâtissières jetables sont parfaitement hygiéniques et ne requièrent aucun entretien. Très simples d'utilisation, il suffit de couper le bout pointu de la poche à l'aide d'une paire de ciseaux et d'y insérer la douille en passant par la partie supérieure de la poche pâtissière. Pratique, les poches résistent jusqu'à une température de +50°C.

Valrhona le chocolat des chefs

Le chocolat Valrhona, un savoir-faire au service du goût ! Une référence incontournable de la pâtisserie Française. Qu'il soit Ivoire, Blond, Noir ou au lait. Qu'il s'appelle Jivara, Guanaja, Caraïbe, Caramélia, Dulcey, Inspiration Fraise, le chocolat Valrhona saura sublimer toutes vos créations pâtissières. Alors n'attendez plus et laissez parler vos envies !

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