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Description
Informations Nutritionnelles
Valrhona dispose d'une large sélection de bonbons de chocolat qui permettent de découvrir différents Grands Crus et des recettes originales. Vous trouverez dans ce ballotin éco-conçut et entièrement recyclable un assortiment de 50 chocolats parmi lesquels : -des lamelles d'écorces d'oranges confites -une ganache au chocolat noir Grand Cru Macaé 62%-une ganache chocolat noir infusée au grué-une ganache au chocolat au lait Grand Cru Jivara 40%-une ganache au chocolat noir Grand Cru Caraïbe 66%-une ganache au caramel au beurre salé-une ganache à la pulpe de framboise saupoudrée d’éclats de biscuit-une ganache au chocolat noir Grand Cru Guanaja 70%-une ganache au cappuccino-une ganache à la pulpe de passion-une ganache au chocolat ivoire saveur tiramisu-un praliné amandes-un praliné fruité amandes et noisettes-un praliné noisettes et grains d’amandes
Fiche technique | |
---|---|
Dénomination légale | Bonbons de chocolat assortis. |
Date de conservation minimale | 10 mois |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
Dimensions | CM |
Largeur | 12.60 |
Hauteur | 3.70 |
Longeur | 18.90 |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Valeurs énergétiques (kcal) | 512.83 |
Calories (kj) | 2138.31 |
Fibres (g) | 3.98 |
Protéines (g) | 5.41 |
Acides gras saturés (g) | 17.67 |
Sel (g) | 0.11 |
Sucre (g) | 42.32 |
Glucides (g) | 50.23 |
Lipides (g) | 31.37 |
Composition | |
---|---|
Allergènes | Lait, noisettes, amandes, ble, soja, orge. Présence possible de: oeuf. |
Ingrédients | sucre, beurre de cacao, fèves de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, lamelles d'écorces d'oranges confites poudrées (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose), NOISETTES, beurre concentré (LAIT), AMANDES, LAIT entier concentré, sucre inverti, purée de framboise, gaufrettes hachées (farine de froment (BLE), sucre, huile végétale raffinée base huile de coco, émulsifiant: lécithine de SOJA, sel, caramel E150a), stabilisant: D-sorbitol, purée de passion, sucre roux, granules de mandarine, café, framboises, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille, sel, arôme, extrait de malt d'ORGE, poudre de cacao, agent d'enrobage (gomme shellac), acidifiant: acide citrique. |
Goût | |
---|---|
Saveur | Cacao |
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