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Découvrez enfin le blog de la Cité du Chocolat. Retrouvez ainsi l'ensemble de nos actualités. Faites aussi le plein d'informations sur la filière cacao et le chocolat…

Chocolat noir à pâtisser Caraïbe 66% par Valrhona

Découvrez les origines de ce grand classique des chocolats noir Valrhona, et nos conseils d'utilisation et de dégustation.
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7 bonnes raisons de visiter la Cité du Chocolat

Découvrez un lieu de découverte, de pédagogie, d’émotions, d’expériences et de plaisirs autour du chocolat.
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Chocolat blond Dulcey 35% Valrhona : une expérience unique

Apprenez en plus sur les origines du chocolat Blond Dulcey 35% : de sa création à nos conseils d'utilisation ou encore à nos idées d'alliances pour le sublimer ce chocolat n'aura plus de secret pour vous !
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Le chocolat blanc : origines, usages et produits phares.

Très consommé et pourtant assez méconnu, la Cité du Chocolat vous dit tout ce qu'il faut savoir sur le chocolat blanc : de ses origines à sa fabrication
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Guanaja 70% : le Grand Cru iconique de Valrhona

Depuis sa création en 1986, le chocolat Guanaja s'est hissé comme le chocolat emblématique de la maison Valrhona. Découvrez son histoire.
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Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur la dégustation de chocolat.

Vous souhaitez vous initier à la dégustation de Grands Crus de chocolat ? Découvrez les conseils de la Cité du Chocolat pour une dégustation dans les règles de l'art.
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Chocolats de Pâques : nos idées pour un goûter réussi

Profitez de Pâques pour vivre des moments gourmands en famille avec nos idées de goûter spécial "Pâques"
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Découvrez notre sélection de cadeaux chocolats pour dire "Merci"

Vous souhaitez remercier quelqu'un ? La Cité du Chocolat vous aide dans le choix du cadeau parfait !
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Pour quelles occasions offrir du chocolat ?

Pour dire merci, pour déclarer sa flamme etc..les occasions sont nombreuses on vous dit tout sur quels chocolats offrir à cette occasion
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Repas de Pâques : nos idées pour un menu tout chocolat !

De l'entrée au dessert, découvrez toutes nos idées pour régaler et surprendre vos convives lors d'un menu tout chocolat!
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Idées cadeaux chocolats pour Pâques

Notre sélection d'idées cadeaux pour les fêtes de Pâques
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Le meilleur du chocolat en ligne pour Pâques

Découvrez le top 10 des idées cadeaux pour Pâques
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Quel chocolat choisir pour réaliser soi même son moulage de Pâques ?

Découvrez quel chocolat choisir pour réaliser soi même ses moulages de Pâques.
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Découvrez comment faire vos propres chocolats de Pâques

La Cité du Chocolat vous livre ses conseils et astuces pour réaliser vos chocolats à la maison.
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Où organiser sa chasse aux oeufs de Pâques ?

Intérieux ou extérieur, voici nos conseils pour une chasse aux oeufs réussie.
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Les règles pour une chasse aux oeufs collaborative

Découvrez comment organiser sa chasse aux oeufs et quels sont les prérequis.
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Tout savoir sur les origines de la chasse aux oeufs de Pâques

Apprenez en plus sur les origines des oeufs de Pâques et sur la traditionnelle chasse aux oeufs.
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Quels chocolats de Pâques pour une chasse aux oeufs réussie ?

Apprenez comment bien choisir vos chocolats pour des fêtes de Pâques réussie.
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Peut-on manger trop de chocolat ?

Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur les effets du chocolat sur la digestion.
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Avec qui déguster du chocolat ?

Découvrez quel chocolat déguster en fonction des personnes présentes lors de ce moment de partage.
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Où commander du chocolat en ligne ?

Découvrez où et comment commander le meilleur du chocolat en ligne.
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Les meilleures tablettes de chocolat à commander en ligne

Découvrez une sélection des meilleurs tablettes Valrhona disponible en ligne.
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Le chocolat est-il aphrodisiaque ?

Découvrez le surprenant pouvoir du chocolat noir sur le cerveau humain.
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Budget cadeau : combien dépenser pour offrir du chocolat ?

Découvrez en fonction de l'occasion quel est le budget idéal pour un cadeau chocolat.
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Le chocolat noir bienfaits ou dangers pour la santé ?

Découvrez toutes les propriétés du cacao et ses bienfaits sur la santé.
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Chocolat et matières grasses : on fait le point !

Apprenez-en plus sur le chocolat et son impact sur la santé
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Découvrez nos idées sorties et cadeaux pour fêter la Saint Valentin.

Un week-end dans la Drôme en amoureux ou un coffret chocolat ? La Cité du Chocolat vous aide dans la préparation de cette journée.
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Nos idées cadeaux pour la Saint Valentin

La boutique de la Cité du Chocolat a concocté pour vous une sélection d'idées cadeaux pour déclarer votre amour.
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Galette des Rois au chocolat : osez l'originalité !

Découvrez les origines de cette tradition, et comment le chocolat peut délicieusement s'inviter dans la recette traditionnelle.
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Comment célèbre-t-on l'épiphanie en Espagne ?

Apprenez-en plus sur la tradition de l'épiphanie en Espagne et sur cette date mytique.
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Cuisiner du chocolat à Noël

Découvrez comment utiliser le chocolat dans vos recettes
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Idée cadeau de Noël chocolat

Découvrez quel type de cadeaux chocolat offrir
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Chocolat chaud comment faire ?

Découvrez comment réaliser votre chocolat chaud maison...
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Chocolat et boissons : les accords parfaits

Découvrir les associations entre chocolat et vins ou spiritueux
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Un menu de Noël 100% chocolat

Découvrez nos idées pour surprendre vos convives avec un repas de Noël tout chocolat.
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Bûche de Noël au chocolat

Découvrez des idées de recettes et quel chocolat choisir pour vos bûches de Noël !
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Professions libérales : quels chocolats offrir en fin d'année

Découvrez nos idées cadeaux, pour remercier vos clients, collaborateurs.
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Ballotin de chocolat : origine et histoire

Découvrez les origines de ce classique des cadeaux chocolats
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Commander des chocolats de Noël - FAQ

Découvrez tout ce que vous devez savoir pour commander vos chocolats de Noël
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Découvrez les origines de la Bûche de Noël

Apprenez en plus sur les origines de ce dessert traditionnel des fêtes de fin d'année
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Papillotes de Noël : origines et traditions

Découvrez les origines de la papillotes et quelles alternatives s'offrent à vous
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Tout savoir sur les origines du calendrier de l'Avent

D'où vient cette tradition gourmande et quelles sont les options qui s'offrent à vous
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Quel chocolat offrir à Noël ?

Découvrez sur quels critères choisir le chocolat pour que votre cadeau plaise au destinataire !
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Tablettes gourmandes de chocolat Valrhona

Découvrez tout sur cette nouvelle collection et les associations savoureuses créées.
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Chocolat de Noël : lequel offrir à qui?

Pour ne plus être en panne d'idée de cadeaux de Noël : offrez du chocolat ! Découvrez lequel offrir à qui...
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Comment conserver le chocolat ?

Faites le plein d'astuces pour mieux conserver le chocolat avant de l'offrir ou de le déguster...
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0ù acheter du chocolat de Noël ?

Faites le plein d'astuces sur où et comment acheter du chocolat de Noël, pour vous ou pour offrir.
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Pourquoi offre-t-on du chocolat à Noël ?

Vous voulez offrir du chocolat à Noël ? Découvrez d'où vient cette tradition incontournable des fêtes de fin d'année.
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Bonbons chocolats maison : FAQ & pièges à éviter

Evitez les écueils et fabriquez vous-même vos bonbons maison.
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DIY : mendiants au chocolat de noël maison

Toutes les astuces pour réaliser vos mendiants au chocolat maison pour Noël.
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