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Description
Informations Nutritionnelles
Un coffret gourmand qui regroupe une sélection d’amandes et de noisettes rigoureusement sélectionnées puis enrobées de chocolat blond Dulcey Valrhona. Une association qui fonctionne parfaitement pour un moment de pure gourmandise.
Dans cette boite de chocolat Valrhona savourez de délicates friandises à base de fruits secs. Les amandes et noisettes proviennent d’Europe et sont torréfiées à cœur dans nos ateliers selon un savoir-faire ancestral. Elles sont pour finir enrobées de chocolat blond Dulcey par brassage dans de grands chaudrons en cuivre. Pour un enrobage gourmand et une harmonie parfaite avec les fruits secs, le choix du chocolat blond Dulcey était une évidence. Pour son goût biscuité et caramélisé, l’association du chocolat blond Dulcey et des fruits secs est parfaitement réussie. L’objectif est atteint : une friandise gourmande, savoureuse et totalement addictive.
Parce que pour vous il est important de mettre en valeur le savoir-faire français et une production locale ? Alors cette boite de chocolat est parfaite pour vous. En effet, la marque Valrhona produit la totalité de ses chocolats en France depuis 1922. Située dans la Drôme, à Tain l’Hermitage, c’est en effet dans ce lieu, seul site de production de la marque que tous les chocolats sont fabriqués : de la tablette au coffret chocolat. Du travail de la fève à l’enrobage des fruits secs, la maîtrise technique de Valrhona est reconnue par les plus grands chefs du monde entier.
Son format pratique, refermable est idéal pour une petite pause gourmande. Pour cela, commandez-vite en ligne votre boîte de chocolat Valrhona. Découvrez sur la Boutique en ligne de la Cité du Chocolat, notre offre de coffrets, de ballotins et boîtes de chocolat proposés…
Fiche technique | |
---|---|
Dénomination légale | Amandes et noisettes enrobées de chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum). |
Date de conservation minimale | 10 mois |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
Dimensions | CM |
Largeur | 2.45 |
Hauteur | 7.25 |
Longeur | 5.70 |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Valeurs énergétiques (kcal) | 621.69 |
Calories (kj) | 2578.13 |
Fibres (g) | 4.47 |
Protéines (g) | 11.54 |
Acides gras saturés (g) | 19.24 |
Sel (g) | 0.34 |
Sucre (g) | 28.90 |
Glucides (g) | 30.32 |
Lipides (g) | 49.36 |
Composition | |
---|---|
Allergènes | Noisettes, amandes, lait, soja. Présence possible de: gluten. |
Ingrédients | beurre de cacao, sucre, NOISETTES d’Italie 18.5%, AMANDES d'Espagne 15.2%, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), beurre (LAIT), agents d'enrobage (maltodextrine, gomme shellac), émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait naturel de vanille.. |
Goût | |
---|---|
Saveur | Cacao |
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