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Description
Informations Nutritionnelles
Un délicieux fagot d'orangettes moelleuses enrobées de savoureux chocolat noir. Savourez le subtil mariage d'un chocolat noir Grand Cru et de l'orange confite à travers ces lamelles d'orangettes. Des oranges confites artisanalement, enrobées d'une fine couche de chocolat noir intense. Le cadeau parfait pour les amateurs de grands classiques.
Ce grand classique des fêtes de fin d'années demande un long travail minutieux. Tout d'abord l'écorce d'orange issue de fruits de qualité est prélevée. Toutes les écorces sont ensuites confites dans du sucre pour conserver leurs arômes, leur couleur et leur moelleux. Chacune est ensuite enrobée d'un grand chocolat noir Valrhona. C'est ainsi que sont élaborées ces savoureuses orangettes au chocolat noir Valrhona.
En bouche, on perçoit tout d'abord le croquant du chocolat avant de ressentir tout le moelleux de l'écorce d'orange confite. Les arômes du chocolat et de l'orange mêlés créent une douce harmonie acidulée...
Ce ballotin d'orangettes au chocolat noir est un classique à offrir à tout âge. La douce amertume mêlée au goût acidulé de l'orange confite se marie délicieusement au chocolat. Cette confiserie fondante plaît aux quadras comme aux seniors. Pensez à en offrir à vos proches : collègues, maîtresse ou maître d'école, amis et famille.
Les fèves venues tout droit des plantations sont acheminées sur l'unique site de production de Valrhona en France, à Tain l'Hermitage (Drôme). Ici, les fèves sont nettoyées, débactérisées, dépierrées et triées. Elles sont ensuite torréfiées, broyées et conchées avec les autres ingrédients pour devenir du chocolat. Tous les chocolats Valrhona sont 100 % tracés depuis la production jusqu'à la tablette et transformés en France.
Par ailleurs, Valrhona agit concrètement pour vous offrir un chocolat de plus en plus responsable. Parmi ces actions : la réduction des emballages, l'amélioration des conditions de vie et de rémunération en plantation, la lutte contre le travail des enfants... Découvrez tous les engagements de la marque ici !
Fiche technique | |
---|---|
Dénomination légale | Bonbons de chocolat. |
Date de conservation minimale | 10 mois |
Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
Dimensions | CM |
Largeur | 7.70 |
Hauteur | 2.70 |
Longeur | 17.30 |
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Valeurs énergétiques (kcal) | 439.30 |
Calories (kj) | 1839.90 |
Fibres (g) | 6.50 |
Protéines (g) | 3.30 |
Acides gras saturés (g) | 11.75 |
Sel (g) | 0.01 |
Sucre (g) | 54.70 |
Glucides (g) | 60.30 |
Lipides (g) | 19.10 |
Composition | |
---|---|
Allergènes | Lait, soja. Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf. |
Ingrédients | lamelles d'écorces d'oranges confites poudrées 58%(écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose), fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait naturel de vanille. |
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