Cul de poule Valrhona 2,5l

Référence: 6854

Poids net: g 190.00 g

Pays d'origine:

Poches pâtissières jetables Valrhona pour cuisiner ;
Un plastique bleu facile à repérer ;
Poche à utiliser avec ou sans douille ;
Pour dressage des mousses émulsions & pâtes.

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Description
Le cul de poule : ustensile incontournable en pâtisserie

Partenaire des chefs depuis 1922, Valrhona développe aussi une gamme d'ustensiles et d'outils adaptés à vos besoins et aux tendances culinaires du moment. Que ce soit en cuisine ou en pâtisserie, ce bol à pâtisser à usage professionnel ,est aussi connu sous le nom de « cul-de-poule ». Il est parfait pour peser des ingrédients et permet aussi de mélanger efficacement et de façon homogène toutes vos préparations.
Le cul-de-poule Valrhona, l’allié indispensable pour toutes vos créations
À l'image de Valrhona, ce cul-de-poule est élégant et minimaliste. Fabriqué dans une matière plastique blanche, il est signé au nom de la marque par de jolies écritures dorées. Très pratique, il est léger peut passer au lave-vaisselle, et peut également être passé au micro-ondes sur une courte durée et à faible puissance. Ce Cul-de-poule possède une capacité de 2,5 litres. Un indispensable pour tous les amoureux de la pâtisserie...et de chocolat !
Valrhona le chocolat partenaire des chefs
Si la qualité et l’excellence sont les clés de voûte de la production Valrhona, c’est aussi pour satisfaire leur clientèle, composée en grande partie de chefs et de pâtissiers reconnus. L’exigence des chefs est devenue un principe pour la marque qui s’ouvre aujourd’hui aux non-initiés avec des chocolats blancs, noirs, au lait, en tablette, en poudre ou sous forme de fèves, mais sans jamais renier sur la qualité qui fait la réputation des chocolats Valrhona.
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Commandez en ligne tous vos ustensiles et livres de pâtisserie, retrouvez également sur le site de la Cité du Chocolat, toutes les recettes élaborées par l’École Gourmet pour pâtissez chez vous comme un chef. Découvrez sur la Boutique en ligne de la Cité du Chocolat, une large collection de coffrets, tablettes, livres de recettes et tous les ustensiles nécessaires à la pâtisserie.