Pépites chocolat lait, 250g

Référence: 31842

Poids net: g 250.00 g

Pays d'origine:

Pépites de chocolat au lait Valrhona ;
Idéales pour les cookies, muffins, brioches & pâtisseries ;
Résistent à la cuisson, Teneur en cacao : 32% ;
Equilibre entre cacao et lait, note caramélisée.

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Livraison à domicile non disponible

Description
Informations Nutritionnelles
Des pépites de chocolat au lait pour vos cookies et recettes

Des pépites de chocolat au lait 32% au profil aromatique équilibré et agrémentées de légères notes caramélisées. Parfaites pour élaborer toutes vos pâtisseries et offrir une touche de gourmandise à toutes vos créations. Un goût intense de chocolat pour une texture fondante.
Des pépites de chocolat au lait pour tous vos desserts
Simple à utiliser, les pépites de chocolat au lait sont parfaites dans toutes les préparations où vous souhaitez apporter un goût de chocolat mais aussi une texture fondante. Ces pépites résistent à la cuisson, elles sont ainsi souvent utilisées dans les cookies, les muffins, les brioches ou les marbrés, elles peuvent également faire office de décor en « topping », ou ajouter une touche de gourmandise dans un yahourt nature. Leurs formes de gouttes, permettent un dosage facile, une utilisation pratique et simplifiée. Le paquet refermable permet une conservation optimale, à l’abris de la lumière pour une utilisation plus durable. Donnez libre cours à votre créativité dans toutes vos pâtisseries grâce à ces pépites de chocolat au lait.
Valrhona : le chocolat au service des chefs.
Savoureuses ces pépites sont issues d'un chocolat au lait 32% de qualité et sont le fruit d’une filière cacao 100% tracée. La marque française Valrhona est experte dans le chocolat mais également dans la construction de partenariats à long terme avec ses producteurs de cacao premium ce qui vous offre l'avantage de consommer des chocolats au savoir-faire d'excellence mais aussi réalisés en respectant notre planète, la marque est Labelisée B Corp. Retrouvez tous les engagements de la marque à travers son lieu expérientiel : la Cité du Chocolat.

Fiche technique
Dénomination légale	Chocolat au lait (32% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
Date de conservation minimale	18 mois
Conditions de conservation	Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
Dimensions	CM
Largeur	14.00
Hauteur	7.00
Longeur	21.00

Valeurs nutritionnelles
Valeurs énergétiques (kcal)	538.60
Calories (kj)	2248.90
Fibres (g)	2.80
Protéines (g)	7.50
Acides gras saturés (g)	19.00
Sel (g)	0.16
Sucre (g)	55.00
Glucides (g)	56.00
Lipides (g)	31.00

Composition
Allergènes	Lait. Présence possible de: fruits à coque, soja.
Ingrédients	sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, extrait de vanille, émulsifiant: lécithine de tournesol.