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  1. ivoire 35 250g par valrhona
  2. ivoire 35 250g par valrhona

Chocolat blanc à pâtisser Ivoire 35%, 250g

Référence: 31212
Poids net: g 250.00 g
Pays d'origine:
  • Chocolat blanc pâtissier Ivoire Valrhona ;
  • Le chocolat blanc iconique de la marque, référence en pâtisserie ;
  • Peu sucré ;
  • Notes de lait cuit et de beurre.

13,50 €

Options de livraison disponibles

Livraison à domicile non disponible

  1. Description

  2. Profil Aromatique

  3. Informations Nutritionnelles

  4. Ivoire : l'icône du chocolat blanc pour pâtisser ou déguster

    Le chocolat blanc Ivoire est le parfait équilibre d'ingrédients pour obtenir un profil lactée vanillé chaud.
    Note majeure : EQUILIBRÉ
    Note mineure : LAIT CUIT

  5. Ivoire est un chocolat blanc iconique à la superbe robe claire. Il apporte des notes doucement vanillées et sucrées à vos recettes aussi bien salées que sucrées.

    • note mineure lait cuit
    • note majeure équilibré

  6. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat blanc (35% de beurre de cacao minimum).
    Date de conservation minimale 15 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 14.00
    Hauteur 7.00
    Longeur 21.00
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 598.00
    Calories (kj) 2491.00
    Fibres (g) 0.00
    Protéines (g) 5.65
    Acides gras saturés (g) 24.60
    Sel (g) 0.20
    Sucre (g) 51.10
    Glucides (g) 51.20
    Lipides (g) 41.20
    Composition
    Allergènes Lait. Présence possible de: fruits à coque, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
    Goût
    Saveur Cacao
    Notes Equilibré, Lait chaud

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