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Description
Informations Nutritionnelles
Le chocolat Millot reflète l'intensité de la nature vierge de Madagascar, par la force de ses saveurs acides et amères et de ses notes de fruits et de grué. Il s'agit du premier chocolat de couverture BIOlogique 74% dont le cacao est issu d’une seule et unique plantation à Madagascar. Ce Grand Cru d’exception, consécration de 30 années de partenariat, révèle toute la puissance aromatique de son terroir : intensément acide et fruité. Il ne pouvait porter qu’un nom, celui de son origine. Tous les ingrédients que contient Millot 74% sont issus de l’agriculture BIOlogique. Le cacao de la couverture Millot 74% provient exclusivement des 600 hectares de la Plantation Millot, garantissant une traçabilité depuis la parcelle et la maîtrise des conditions de préparation.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir de couverture biologique (74% de cacao minimum, pur beurre de cacao). |
| Date de conservation minimale | 18 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 14.00 |
| Hauteur | 7.00 |
| Longeur | 21.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 582.00 |
| Calories (kj) | 2411.00 |
| Fibres (g) | 13.70 |
| Protéines (g) | 9.03 |
| Acides gras saturés (g) | 26.40 |
| Sel (g) | 0.02 |
| Sucre (g) | 26.90 |
| Glucides (g) | 30.50 |
| Lipides (g) | 43.60 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. |
| Ingrédients | fèves de cacao de Madagascar*, sucre de canne*, beurre de cacao*. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Acidulé, Fruité |
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