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  1. azelia 35 250g par valrhona
  2. azelia 35 250g par valrhona

Chocolat au lait à pâtisser Azélia 35%, 250g

Référence: 31213
Poids net: g 250.00 g
Pays d'origine:
  • Chocolat au lait Azélia Valrhona à pâtisser ;
  • Chocolat d'assemblage de Grands Crus et de noisettes ;
  • Teneur en cacao : 35% ;
  • Notes gourmandes de noisettes.

12,00 €

48.00€/kg

Options de livraison disponibles

Livraison en France métropolitaine sous 48h.
(Voir conditions)

Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Profil Aromatique

  3. Informations Nutritionnelles

  4. Un chocolat à vous faire fondre mêlant noisettes & lait

    >p>Azélia, un chocolat au lait gourmand, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, au goût noisette et chocolaté.

    Valrhona créé Azélia, un des plus grands classiques de la gourmandise. Ce chocolat dévoile l’accord parfait entre le chocolat, le lait et les noisettes. Il réveille l’imaginaire gustatif de l’enfance et séduit les papilles des adultes les plus gourmands.

  5. Azélia est un peu comme de la pâte à tartiner à croquer, un vrai régal ! Ce projet stimulant a permis de valoriser et fusionner les 2 savoir-faire essentiels de Valrhona : le chocolat et le praliné, dans le choix sélectif des matières premières et du procédé de caramélisation.

    Justine Branchu & Christophe Devaux, Responsable méthodes et données sensorielles & chef de projet R&D Valrhona
    • note mineure
    • chocolatée
    • note majeure
    • biscuitée
    • note singulière
    • caramel mou salé

  6. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat au lait aux noisettes (35% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Date de conservation minimale 12 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 14.00
    Hauteur 7.00
    Longeur 21.00
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 596.00
    Calories (kj) 2478.00
    Fibres (g) 3.31
    Protéines (g) 9.29
    Acides gras saturés (g) 21.80
    Sel (g) 0.25
    Sucre (g) 39.00
    Glucides (g) 40.00
    Lipides (g) 43.60
    Composition
    Allergènes Lait, noisettes. Présence possible de: gluten, oeuf, soja.
    Ingrédients sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES 13, 6%, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
    Goût
    Saveur Cacao

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