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Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Valrhona propose d’explorer un nouvel univers sensoriel gourmand au sein des chocolats au lait. Avec des notes de Caramels mous, de biscuits grillés, et d'une pointe de sel . Le dernier-né de Valrhona, nous replonge dans l'univers de notre enfance. Onctueux et généreux, Biskélia est un pur chocolat au lait, qui bénéficie de toute l'expertise et du savoir-faire des chocolatiers Valrhona. Ce chocolat délicieusement régressif saura vous faire replonger en enfance. Biskélia, un chocolat au lait gourmand, issu du mariage de Grands Crus Valrhona, au goût chocolaté et biscuit caramel.
Ce chocolat au lait onctueux et généreux invite à plonger dans nos souvenirs gourmands d'enfance.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat de couverture au lait (34% de cacao minimum). |
| Date de conservation minimale | 12 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 12.00 |
| Hauteur | 26.50 |
| Longeur | 26.50 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 593.70 |
| Calories (kj) | 2470.10 |
| Fibres (g) | 1.50 |
| Protéines (g) | 7.60 |
| Acides gras saturés (g) | 25.73 |
| Sel (g) | 0.47 |
| Sucre (g) | 45.80 |
| Glucides (g) | 45.80 |
| Lipides (g) | 41.90 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait, orge. Présence possible de: fruits à coque, soja. |
| Ingrédients | beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, LAIT écrémé en poudre, lactoserum (LAIT), sucre roux, beurre concentré (LAIT), beurre (LAIT), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE, sel. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Biscuité, Grillé |
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