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Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26)
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Description
Profil Aromatique
Informations Nutritionnelles
Oriado un chocolat noir BIOlogique issu du mariage de Grands Crus Valrhona de République Dominicaine et du Pérou au goût équilibré de fruits mûrs et acides.
La douceur onctueuse et vanillée d'Oriado invite à une sieste sur le sable chaud, avec la caresse enveloppante du soleil sur la peau.
Ce chocolat, développé à l’origine pour de l’enrobage, est à mon avis, le plus fin des chocolats noirs à 60% Valrhona.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Dénomination légale | Chocolat noir de couverture biologique et équitable (60% de cacao minimum,pur beurre de cacao). |
| Date de conservation minimale | 18 mois |
| Conditions de conservation | Dans un endroit sec entre 16 et 18°C |
| Dimensions | CM |
| Largeur | 8.50 |
| Hauteur | 10.00 |
| Longeur | 19.00 |
| Valeurs nutritionnelles | |
|---|---|
| Valeurs énergétiques (kcal) | 566.00 |
| Calories (kj) | 2350.00 |
| Fibres (g) | 9.60 |
| Protéines (g) | 6.33 |
| Acides gras saturés (g) | 23.60 |
| Sel (g) | 0.03 |
| Sucre (g) | 38.90 |
| Glucides (g) | 41.80 |
| Lipides (g) | 39.30 |
| Composition | |
|---|---|
| Allergènes | Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: fruits à coque, soja. (*) produit issu de l'agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01. sucre de canne, fèves de cacao, beurre de cacao, vanille issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total. www.maxhavelaarfrance.org |
| Ingrédients | fèves de cacao du Pérou et de la République Dominicaine*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*, vanille*. |
| Goût | |
|---|---|
| Saveur | Cacao |
| Notes | Equilibré, Vanillé |
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