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  1. copeaux chocolat nyangbo 68 250g par valrhona
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NOUVEAU

Copeaux de chocolat noir Nyangbo 68%, 250g

Référence: 32751
Valeur du Poids net: g 250.00 g
Pays d'origine: Ghana
Découvrez la saveur unique du Grand Cru Nyangbo, origine Ghana, sous sa nouvelle forme de copeaux de chocolat. Nyangbo est un chocolat noir 68% avec une touche arrondie d’épices et de douces notes de vanille.

12,00 €

48.00€/kg

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(Voir conditions)

Retrait Offert à la Boutique Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage (26) 
Du lundi au samedi (10h-18h30)

  1. Description

  2. Informations Nutritionnelles

  3. La dernière création pâtissière de Valrhona

    Nyangbo est un chocolat noir 68% avec une touche arrondie d’épices et de douces
    Notes de vanille

  4. Fiche technique
    Dénomination légale Chocolat noir (68% de cacao minimum,pur beurre de cacao).
    Date de conservation minimale 14 mois
    Conditions de conservation Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
    Dimensions CM
    Largeur 14.00
    Hauteur 7.00
    Longeur 21.00
    Valeurs nutritionnelles
    Valeurs énergétiques (kcal) 565.00
    Calories (kj) 2345.00
    Fibres (g) 12.60
    Protéines (g) 8.28
    Acides gras saturés (g) 24.40
    Sel (g) 0.01
    Sucre (g) 32.20
    Glucides (g) 35.60
    Lipides (g) 40.50
    Composition
    Allergènes Lait (Fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de: gluten, fruits à coque, oeuf, soja.
    Ingrédients fèves de cacao du Ghana, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
    Goût
    Saveur Cacao
    Texture Doux

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Recette

Chocolat Chaud Nyangbo

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Copeaux Nyangbo

Ecole Gourmet Cité du Chocolat

Nombre d’étapes : 2

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