Chocolat et Saint-Valentin : origines et idées cadeaux

Offrir des chocolats pour la Saint-Valentin est un moyen simple et efficace de faire plaisir à votre moitié, mais aussi à vous-même, puisqu’il s’agit d’un cadeau qui peut se partager. Le chocolat est à l’image du couple, symbole de partage et de plaisir. De ce fait le chocolat est un atout majeur pour cette fête des amoureux.

Cependant, il reste encore à trouver le coffret de chocolat idéal à offrir pour la Saint-Valentin. Un coffret cadeau peut surprendre l’être aimé en collant à ses préférences. Découvrons d’où vient cette tradition, et comment le chocolat est devenu un incontournable pour déclarer sa flamme.      

La Cité du Chocolat vous propose sa sélection de coffrets cadeaux à offrir spéciale Saint Valentin.

Tout commence avec les Mayas et leur boisson à base de cacao le «Xocoatl». Depuis ce temps, le chocolat a une importance capitale dans les rituels des mariages Mayas. Symbole de fertilité et de richesse, il est un gage de bonheur pour le couple. Avant le mariage, les seigneurs Mayas déclaraient leur flamme en envoyant un bol de chocolat à l’élue de leur cœur. Au cours de la cérémonie, les époux faisaient un échange de cabosses de cacaoyer, équivalent de nos échanges d’alliances. C’est aussi lors des mariages Mayas, que les deux futurs époux devaient boire cette boisson pendant la cérémonie. De quoi s’assurer un avenir gourmand et épanoui, protégé par les divinités Mayas.

On attribue souvent l'origine de la Saint Valentin à un prêtre romain persécuté. Ce dernier serait tombé amoureux de la fille de son geôlier et lui aurait fait parvenir des mots doux signés de son prénom "Ton Valentin". 

La réalité semble pourtant bien moins romantique mais tout aussi romaine. Cette célébration trouverait son origine dans une fête païenne appelée Les Lupercales. Les hommes parcouraient alors les rues pour fouetter le ventre des femmes afin de favoriser leur fertilité ! En effet, cette période de renouveau du début du printemps est celle choisie par les oiseaux pour s'apparier...

Plus tard, au Moyen-âge, on célébrait d'ailleurs le carnaval des amoureux... Les hommes étaient alors associés aux ours, entraînant leur bien-aimée dans leur antre. L'église cherche donc à mettre fin à ces pratiques libertines tout comme au valentinage. Cette coutume permettait en effet aux femmes de s'unir à un autre que leur mari une fois par an !

Au XVe siècle, la fête se fait plus romantique... Cette époque consacre l'art de courtiser. Poèmes, fleurs et petits cadeaux attentionnés célèbrent l'amour...La fête ne deviendra pourtant laïque qu'au XXe siècle avec l'échange de cartes de vœux et de billets doux.

De là à offrir un coffret de douceurs chocolatées, il n'y a qu'un pas... 

Les Aztèques pensaient que le chocolat améliorerait la passion et l’extase amoureuse. Selon la légende, on raconte même que l’Empereur Monezuma en consommait 50 tasses par jour avant de visiter son harem. Voilà pourquoi, depuis si longtemps, on prête au chocolat de véritables pouvoirs amoureux. 

La composition du chocolat contient d'ailleurs des éléments qui influent sur l’humeur. En effet, la théobromine peut se révéler être un véritable anti-stress et anti-dépresseur. Conjuguée à la caféine, également présente dans le chocolat, elle stimule certaines zones du cerveau et procurent d’agréables sensations.  Le chocolat contient également de la phényléthylamine, faisant partie de la famille des endorphines et appelée la « molécule de l’amour ».      

Pourquoi un tel surnom ? C'est tout simplement car cette endorphine vous fait sécréter les mêmes hormones que lorsque vous êtes amoureux. Cela pourrait donc expliquer pourquoi il est si répandu d’offrir des chocolats lors de la Saint-Valentin, la célèbre fête des amoureux !

Avec un produit aussi gourmand que le chocolat, le risque de se tromper est très faible, ce cadeau fait plaisir à coup sûr. Qui dit Saint-Valentin dit amour et plaisir ! Avant tout, un plaisir pour la personne qui reçoit ce cadeau chocolaté, mais aussi un plaisir de pouvoir le partager avec son âme sœur. En effet, une dégustation de chocolats est un moment où les amoureux peuvent passer du temps ensemble. Quoi de mieux qu'un moment complice et gourmand pour ce jour de fête si particulier ? Celui-ci est votre meilleur allié pour la faire fondre de plaisir.

Nous garantissons des chocolats 100% pur beurre de cacao. Ce savoir faire artisanal unique est le gage d’un chocolat rare, aux exceptionnelles qualités gustatives.

À la recherche du chocolat de Saint Valentin idéal pour déclamer un gourmand "Je t'aime" à l’élu.e de votre cœur ? La Cité du Chocolat vous propose une sélection de coffrets cadeau tout chocolat pour la St Valentin. De quoi faire fondre le cœur et les papilles de votre Valentin ou Valentine.

La sélection spéciale Saint Valentin de la Cité du Chocolat :