Chocolat de Pâques : idées pour un goûter réussi

Qui dit goûter de Pâques, dit obligatoirement chocolat de Pâques. En ce jour particulier, misez tout sur la véritable STAR de la journée : le chocolat. Pour un moment réussi, vous pouvez proposer à vos convives un magnifique assortiment de chocolats de Pâques accompagnés d’une boisson chaude. Un peu, beaucoup, passionnément… En ce jour particulier, on ne compte pas. Faites-vous plaisir en variant les plaisirs. Voici d’ailleurs quelques indispensables à proposer absolument lors de votre goûter.

Les œufs en chocolat sont un des grands classiques de Pâques. Il est donc impensable qu’ils ne soient pas présents lors de votre goûter. Nous vous recommandons de choisir des petits œufs emballés Valrhona. Il s’agit d’un assortiment d’œufs en chocolat blond, au lait et noir à la ganache et au praliné. En plus d’être varié, ces œufs sont à la fois délicieux et gourmands. Ils raviront donc les grands comme les petits. Vous pouvez également opter pour des petits œufs à l’intérieur croquant. Ces œufs fourrés à la nougatine ou feuilletés sont en effet à tomber. Pour votre goûter, vous pouvez éparpiller l’ensemble de ces petits chocolats de Pâques sur la table. Chacun pourra ainsi en piocher à sa guise. Vous pouvez également les rassembler dans des petits nids en rotin ou petit panier en osier.

Pour votre goûter, vous ne souhaitez pas vous contenter de chocolat de Pâques. Vous avez envie de réaliser une création pâtissière. Devez-vous opter pour le classique gâteau au chocolat fait maison ? Devriez-vous vous réaliser un dessert à l’assiette ? Il y a certainement plus adapté.

Pour Pâques, nous avons trouvé la recette parfaite, qui en plus d’être facile et rapide à préparer, est un véritable délice. Cuisinez un gâteau nid de Pâques. Ce dessert traditionnel ressemble à un nid d'oiseau. Il est généralement composé d'un gâteau en forme de couronne ou d'un gâteau rond, recouvert de spaghetti en ganache au chocolat. Celui-ci est ensuite garni d'œufs en chocolat. Pour la recette de votre gâteau, choisissez celle que vous préférez. Pour les petits œufs à ajouter à la fin de votre réalisation, optez pour ceux qui se trouvent dans ce coffret œufs à partager. De par leur variété, ils seront parfaits pour décorer ce gâteau.

Autre possibilité pour votre goûter de Pâques : la fondue au chocolat. La fondue est en effet très conviviale et parfaitement adaptée à cette journée spéciale.  Vous pouvez la réaliser à partir de chocolat de couverture Valrhona noir, au lait, blanc ou blond. Pour l’accompagnement, de nombreuses possibilités s’offrent à vous : des fruits, des petits bouts de gâteau, de la guimauve, etc. Afin de donner un caractère un peu plus festif à votre fondue, vous pouvez toutefois l’accompagner de brioche ou de pains perdus. Un vrai délice. Et n’oubliez pas de proposer des perles craquantes mixtes qui viendront se coller sur le chocolat fondu.

Pour votre goûter de Pâques, quoi de mieux que de proposer à vos convives un bon chocolat chaud. Cette boisson onctueuse accompagnera en effet à merveille le chocolat de Pâques et les douceurs sucrées. Elle apportera également un côté un peu cocooning à votre goûter. Pour la réaliser, rien de plus simple.

Sélectionnez une poudre de cacao de qualité et surtout non sucré. Laissez le loisir à chacun de choisir la dose de sucre qu’il souhaite. Nous vous recommandons d’utiliser pour ce faire la poudre de cacao Valrhona. Celle-ci possède un goût intense. Vous pouvez la retrouver sur la Boutique en ligne de la Cité du Chocolat Valrhona. Il est également possible de réaliser votre boisson chocolatée à partir de copeaux de chocolat ou de fève. Vous pourriez même la confectionner avec du chocolat de Pâques. Pour plus d’astuces, n’hésitez pas à consulter notre article consacré au sujet.